广西特色作物

甘蔗

甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

种植：

新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植。

甘蔗是一年生或多年生宿根热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃～8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200mm，日照时数在1195小时以上。甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在4.5～8.0,甘蔗都能生长，但以土壤pH值6.5～7.5为适宜。

合理施肥：

基肥：每亩施优质三元复合肥50公斤做底肥

苗期追肥：甘蔗出土后至3-5叶期一般需追施断奶费1-2次，每次用尿素5-7.5公斤/亩

抢雨前条施

拔节肥：施用优质三元复合肥30-40公斤/亩 重施甘蔗茎伸长肥：亩施复合肥50公斤

巧施蔗茎增粗肥：每亩用优质复合肥25-35公斤

微量元素：单施钙 镁 硼 钼肥对甘蔗具有显著增产效果且经济效益较好，而施用Fe 和Zn

肥具有负效应

广西甘蔗种植情况：

广西种植甘蔗的地区主要有南宁、崇左、来宾、柳州、百色、河池等九个地市22个县，到2007／2008年榨季，广西甘蔗种植面积达95．3万ha，产量8223万t，这些地区年平均气温2l。8℃，有效积温6800℃年降雨量1300～1600mm属南亚热带季风气候区，自然条件优越。甘蔗生产的综合条件相对世界主要产糖国的综合条件处于中等水平，甘蔗种植生产稳定，交通方便，旱坡地资源丰富，，种植新良种覆盖率达到89。91％。广西区内现有甘蔗制糖企业56家，日处理甘蔗19．5万t，大型糖厂15家(日榨能力4000t以上)，中型甘蔗制糖企业32家(日榨能力2000-4000t)，的小型甘蔗制糖企业9家(日榨能力2000t以下)。这些企业目前的经济效益稳定，企业管理水平也在全国同行业处先进水平。

广西是我国甘蔗最大的产区,其榨出的白糖量占全国的60%以上。2009年广西统计局发布的统计结果显示,广西甘蔗种植面积为1031.4千公顷(合1547.1万亩)。2011至2012榨季广西甘蔗种植面积预计能达到1560万亩。

桉树

桉树生于阳光充足的平原、山坡和路旁。全年可采叶。我国南部和西南部都有栽培。桉树的树冠小，透光率高，有利于树丛下草的生长。树冠小，蒸腾作用也小，是节水树种。能够生长在各种土壤，多数种既能适应酸性土，也能适应碱性土，而最适宜的土壤为肥沃的冲积土。一般能生长在年降水量500毫米的地区，年降水量超过1000毫米生长较好。适生于酸性的红壤、黄壤和土层深厚的冲积土，但在土层深厚、疏松、排水好的地方生长良好。主

根深，抗风力强。多数根颈有木瘤，有贮藏养分和萌芽更新的作用。一般造林后3～4年即可开花结实。

桉树，是桃金娘科桉属树种的总称，桉树属桃金娘科桉属，原产于澳洲，我国主要种植于云南、广东、广西及川西等省区。种植品种有蓝桉、直干蓝桉、柠檬桉、大叶桉及观叶型铜钱桉5种，桉叶可以提取桉油（芳香油），叶及精油可入药，有消炎杀菌、健胃、祛痰、驱风之效。木材具有质细、耐腐，心材可抗白蚁，广泛应用于建筑、桥梁、造船、码头、造纸、矿井、养畜圈舍、燃料等各行各业，经济及生态效益十分显著。随着西部大开发及长江、珠江防护林工程的实施，退耕还林的进展加快，桉树的种植面积逐步扩大、前景看好。

种植技术： 移栽及幼树管理

1、移栽。6月上旬雨季开始后进行移栽，塘深40厘米，直径40厘米，每亩植300株（株行距1×2米），栽后浇足定根水，培土要高于地表，防止积水烂根和土壤板结，利于幼树成活生长。

2．施肥及虫害防治。成活后，每亩用复合肥50千克或普通过磷酸钙40千克、尿素10千克，于塘周施用。桉树易受黄蚂蚁为害，在移栽成活后，用10%二嗪磷颗粒剂每亩500克或3%辛硫磷每亩1千克拌在化肥中，施于塘周与土壤拌匀，可防治黄蚂蚁的危害。 3．幼树管理。成活后的幼树林应禁止放牧，及时铲锄树苗周围的杂草，有条件的松土，保持土壤疏松。树苗长至2-3年后，每年进行修枝1次，修除下层细弱枝，有利于通风 桉树透光，保持树苗的成长。4年后即可采叶提取芳香油。

基肥：施基肥是营造桉树丰产林的重要措施。由于福建省土壤普遍缺磷，故基肥宜选用长效的钙镁磷肥，在造林前一个月左右回表土时施下，每穴均施500g。

追肥：及时追肥，对林分生长至关重要，应在定植后1-2个月(苗高约0.7-1.0m时)及时追肥一次，施复合肥、尿素各50g/株(也可在下雨天时撒施，各50g/株)；7-8月施复合肥、尿素各100g/株；第二年的早春结合锄草松土再追肥一次，每穴施尿素、复合肥各100g。 施肥时应注意以下几点：一是因地施肥，即根据林地土壤的养分、水分质地、空气、酸碱度等特性与地形条件进行施肥，每次施肥前要除净杂草。二是施肥时应在穴的后坡方向开沟深埋，以减少肥料流失。三是雨后施肥，以加速肥料溶解和减少肥料淋失。四是山脊、山坡中上部等贫瘠地段应多施，沟边、山谷等沃土少施。

抚育施肥：为促进萌芽林速生快长，提早成林，提高产量，应加强抚育和施肥。采伐迹地一般较板结，应在采伐后林地清理完就要松土抚育，这样既能达到土壤疏松，通透气，又能减少地表水分蒸发，有利于伐根的萌芽及林木生长。第二年松土抚育可以结合定株一并进行。 施肥最好在采伐后萌芽前进行，采用沟施，每株施磷肥或氮、磷、钾复合肥1-1.5kg(每公顷200-300kg)，也可施尿素，有条件最好与有机肥一起混合施下，施肥季节最好在4-7月，因萌芽条在这期间生长最迅速，需要养分最多，吸收也最快，施肥后能收到显著效果。

微量元素：铜 锌 硼普遍处于缺乏或极缺乏水平，以硼缺乏最为突出

广西桉树种植：

“十一五”期间，广西采取政府引动、政策带动、科技推动、加工促动的“四轮驱动”措施，大力发展速生丰产用材林，其中桉树速丰林面积超过2600万亩，居全国第一位。桉树引种改良技术达到国际先进水平，速丰林林地产出率成倍提高，桉树单产由过去每亩2～3立方米提高到现在的8-12立方米，采伐周期也由过去的10～20年缩短到4～6年。

2005年广西桉树人工林面积为53.36万公顷，2006年为63.64万公顷，2007年总面积为75

万立方米。2010年，桉树人工林达到106.7万公顷，蓄积量达到120立方米/公顷，可支持生产桉木浆240t，胶合板300万立方米。

木薯

现已广泛分布于华南地区，广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之。

高产栽培管理技术

底肥用量及施用方法：为避免出现底部施肥烧苗的现象发生。2008年植期种植每亩施有机肥100—200公斤，复合肥15—20公斤，特丁磷2－3公斤混合施用。并将其施于种植沟内种苗与种苗之间，避免种苗与肥料直接接触而造成烧苗。

施肥：在各种养分中，木薯对氮和钾的需求最高，其次是磷、钙和镁。木薯的施肥时期和方法要根据其生长周期，气候特点，土壤肥力，肥料种类和经济因素等条件决定。原则是施足基肥，合理追肥，N、P、K配合施用。在正常的情况。三要素的施用比例以N：P：K＝5：1：5或5：1：8为好。在生产上，由于木薯的生长与土壤和气候之间的相互作用，特别是在高温多雨，淋溶严重的地方，肥料的一次施用往往难于保证其全生育期的需要。因此，在实践上，一般应追施2－3次，分为壮苗肥，结薯肥和壮薯肥。壮苗肥以氮肥为主，亩施尿素5－7.5公斤。于种植后30－40天内，结合中耕除草，间苗施用。结薯肥以钾肥为主并适施氮肥。亩施尿素5公斤，氯化钾15公斤于种植后 60－90天施用。可促进块根形成，保证单株结薯率。如果土壤贫瘠的地块，最好能施一次壮薯肥，于种植后90－120天内使用，每亩施氯化钾5－7.5公斤，可促进块根膨大和淀粉积累。

木薯对中微量元素的需求量大小分别为：硫>锰>锌>铜。

广西木薯种植

木薯是广西一种重要的经济作物，其用途很广，经济价值较高，特别是中国加入WTO后，蔗糖业生产遭受巨大冲击的情况下。木薯生产将成为广西重要的支柱产业。成为广西经济发展的新的增长点。广西气候、土壤适于木薯生长。木薯生产具有明显的自然优势，木薯耐旱耐瘠。生产成本相对较低，广西木薯年种植面积23～28万hm^2，占全国木薯种植总面积的60％。

建成集科研、引种、试验、推广为一体的5000亩良种繁育示范基地，辐射带动周边地区农民推广种植高产高粉的木薯品种，基地良种推广率达90%以上，亩产由原来平均1.5吨提高到3-3.5吨、增收600-800元（一吨四百元左右）。位于平南县镇隆镇古带村的木薯高效栽培示范基地里,经测产,示范品种新选048最高产量地块亩产达5207.3公斤,据了解,这是迄今广西木薯单产最高纪录

香蕉

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，中国海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培

香蕉的需肥特性：

香蕉生长需钾肥量大，根系发达但分布浅，对肥料特别敏感，氮肥可促进香蕉早开花，增产效果明显。香蕉需钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。氮磷钾比例为4:1:14；前期钾氮比低，后期钾氮比高。

除了大量元素肥料的施用,微量元素的补充也不容忽视。香蕉的品质与微量元素也密切相关,唯有平衡施肥,方能保证果实的高品质。禾丰氮钾硅镁肥是一种含氮、钾、硅、钙、镁

等多种养分的优质肥料,大量应用证明,应用后香蕉植株生长健壮、抗病性提高、产量高、品质好；很多香蕉园还存在缺锌、缺硼的问题,一般可以通过喷施锌、硼肥料进行补充。中量元素钙、镁、硫肥的施用：一般在土壤含量不丰富时要强调施用。微量元素通常在出现缺素症时才施用，山地蕉园常需补充锌、硼元素，多数以叶面肥的方式喷施。

以广东珠江三角洲蕉园为例，按株产25千克计，每株每年施肥量尿素500克，复合肥500~700克，过磷酸钙500克，硫酸钾或氯化钾1000~1500克，定植时每株另加基肥20千克，总之，适时足量供给肥料，以满足香蕉生长发育所需。

香蕉的田间管理

施肥：第一次3--4月，每株用猪粪或农家肥3--5公斤，磷肥0.2公斤，淋施、施后盖薄土；第二次6--7月在蕉畦铺施肥料，每株施土杂肥50公斤，花生麸0.2公斤，复合肥0.1公斤，施后浅培土；第三次在8月上、中旬每株施土杂肥25公斤、农家肥5公斤、麸肥0.2公斤。

另外在小叶期每隔7--10天追施一次腐熟粪水，在大叶期每隔10天追施一次经沤制的花生麸水，也可用尿素1两加钾肥0.5两或复合肥2两兑水淋施。

根外追肥：蕉小叶期、抽蕾前后，小果期用120倍香蕉速长剂、农植宝、喷施宝、0.3%磷酸二氢钾喷施。

广西香蕉种植

2009年广西香蕉产量达170多万吨。2010年全区香蕉园面积7.85万公顷，增长0.80万公顷，增长11.3%，2010年香蕉平均价格约1.4元—1.5元/公斤。

香蕉是广西的重要热带水果，栽培面积1990年为1万余公顷，占全自治区水果栽培总面积的3．29%；1991年则达15333公顷，占4．45%；1992年达23406公顷，占5.96%。产量1990～1992 年分别达179600吨、327000吨和494800吨，