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洗衣房培训手册5[1].2

来源:世旅网


洗衣房

培训手册

洗衣房 2006年5月

欢 迎 辞

各位同事:

首先,我代表国贸洗衣房对您的加入表示最热烈的欢迎!

国贸洗衣房全部使用欧美进口机器设备及先进的洗涤原料,严格按洗涤的有关程序与标准操作,确保为客人提供优质的洗衣服务。

洗衣房不仅可以直接为饭店羸得经济收入,而且对方便住店客人,提高服务档次,保持员工良好的仪容仪表等方面,起着十分重要的作用.

作为洗衣房中的一员,无论您在什么岗位,都应具有良好的团队精神和敬业精神,遵守饭店的各项规章制度,与大家一起共同维护洗衣房的声誉,齐心协力,创造辉煌。

我们非常高兴能与各位同仁一起同心同德、努力工作,与洗衣房共同进步,共创美好未来。

愿您在洗衣房工作顺利、生活愉快!

2

部门组织架构

洗衣房 洗衣房主管一名 水洗领班一名 干洗领班一名 熨烫领班一名 制服间领班一名

水压干客熨 布工缝洗平洗收烫草收纫工工工工工运工工36337 输21名 名 名 名 名 工名 名 4名

3

编制34人

部门主要工作职能

洗衣房除担负全店员工制服和餐饮、客房、康乐所需各类纺织品的洗熨业务外,主要为住店客人提供全天侯24小时的洗衣服务,洗衣服务的主要项目包括:干洗、水洗、熨烫,以及整形、锁边等一些特殊服务项目。另外,还接收部分外洗业务,为社会提供洗涤服务。

4

5

企业文化

Passion for Excellence 满怀激情,追求卓越 One Team 团结的队伍 One Passion 如一的激情 One Goal 共同的目标

Passion in Service

Warm 热情 Attentive 关注 Professional 专业

我们的远景目标:

用我们的勇气、智慧、理智和奉献,打造国贸品牌,跻身世界前沿. 我们的使命:

关爱客户,成就员工,回报业主,造福社会。 我们的服务理念: 关爱来自国贸人. 我们的指导原则:

1、诚信、关爱和尊重是我们始终遵循的原则。 2、对客服务我们要做得一次比一次好. 3、为客人提供终如一的优质服务。

4、保证我们的程序及规定容易被客人接受,而且便于员工执行。 5、我们所有的管理人员都要与客人建立良好的关系。

6、要给予直接对客服务的员工一定的自主权,以便于他们能更好地满足客人的需求.

7、为员工实现自身价值和事业目标创造一个和谐的环境。

6

8、让客人完全满意是我们工作的推动力。

部门人员(主要管理人员)

吴建林

名单及照片

郭子仪

张存祥 国美琴 王秀媛 7

部门岗位职责及工作流程

山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:洗衣房主管 直接上级:客房部经理 直接下级:洗衣房领班 横向关系:前厅部、计财部、餐饮部、综合服务部、工程部及部门内其他主管 岗位职责:负责洗衣房客衣、布草、员工制服等洗涤工作;确保机器设备的正常运转。 序号:ﻩ HKJD.001

[工作内容]:

1.制订洗衣房运作计划和工作目标. 2.安排下属班次、布置任务及进行分工。 3.检查下属考勤、仪容仪表及行为规范。 4.检查机器设备运转情况。

5.负责洗涤业务统计,确保营业所需布草正常提供. 6.结合客房出租情况,合理安排棉织品的洗涤。 7.制订员工制服更换计划。

8.负责传达部门下达的指令,并向部门报告工作。 9.与其它相关部门沟通协调、密切配合。

10.按时对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,做到公平合理、奖惩分明。

8

11.定期组织、实施对下属员工的培训,提高员工的素质。 12.做好员工的政治思想工作,抓好文明班组的建设.

13.检查管区内的消防设施、设备状况,确保管区内的消防安全。 14.完成客房部经理交办的其它任务。

山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:洗衣房领班 直接上级:洗衣房主管 直接下级:洗衣房员工、制服间员工 横向关系:餐饮部、综合服务部、工程部及部门内其他领班 岗位职责:协助洗衣房主管监督、检查洗衣房洗涤质量;负责员工制服保管、更新及调换;确保机器设备的正常运转 序号:ﻩ HKJD。002

[工作内容]:

1.执行主管的工作指令并报告工作。

2.把好客衣、布草、员工制服洗涤的质量关。

3.组织召开班前、班后会;布置工作任务;讲评当天工作质量情况. 4.检查下属考勤、仪容仪表及行为规范。 5.合理安排员工班次.

6.根据出租率合理收发洗涤布草,确保接待任务完成。 7.确保布草发放无污迹、无破损。

8.根据饭店标准,严格控制员工制服的仓保库存及周转使用。 9.落实安全措施,确保机器设备的正常运转。

10.日常保养做到无污迹、无灰尘,并制定合理的检修计划。 11.协助主管进行财产清点,确保饭店财物无损失。

12.定期对下属员工进行绩效评估,关心员工的思想工作状况,协助抓好文明班组建设. 13.抓好员工培训,提高员工的操作技术。

14.检查管区内的消防设施、设备状况,确保正常运作及消防安全。

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15.完成主管交办的其它任务。

山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:布草洗涤工 直接上级:洗衣房领班 直接下级: 横向关系:部门内其他员工 岗位职责:负责布草的洗涤,使之符合规定标准,以满足饭店各部门的工作需要。 序号:ﻩ HKJD.003

[工作内容]:

1.负责布草的洗涤.

2.处理布草上的污渍(挑出需要单独处理的锈迹). 3.与布草收发员保持良好的关系,及时洗涤各部室零星物品. 4.妥善使用保养水洗机及时处理机器、地面上的污水。 5.抽查洗涤质量,做好工作记录. 6.做好冼涤记录和设备运转情况记录。

7.负责工作区域的清洁维护,使之保持整洁状态。 8.协助做好消防安全工作。 9.完成上级布置的其它任务.

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山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:烫平工 直接上级:洗衣房领班 直接下级: 横向关系:部门内其他员工 岗位职责:负责布草的烫平、折叠及交接工作,高标准完成烫平工作,为饭店各部门提供合格的布草. 序号: HKJD.004

[工作内容]:

1.负责布草的烫平及折叠,并负责挑出不合格布草。

2.严格按程序操作,并做好烫平设备的日常检查和保养工作,及时补充缺少的指示带. 3.负责洗衣房的日常清洁工作,确保洗衣房干净整洁. 4.协助做好安全消防工作。 5.完成上级交给的其它各项工作.

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山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:工收工 直接上级:洗衣房领班 直接下级: 横向关系:部门内其他员工 岗位职责:做好员工制服发放、缝补、保管及送洗前检查的工作,热情地为客人提供服务,满足客人的合理要求。 序号: HKJD.005

[工作内容]:

1.服从领班的工作指令,并向领班报告工作.

2.严格按照工作程序和标准,并依据人事部给新员工签发的申请单发放制服。 3.确保制服统计管理的准确性。

4.脏制服送洗前检查制服的破损情况并及时缝补。

5.发现严重损坏或人为损坏制服者,需及时报告,并按规定处罚.

6.按照规范将员工制服叠放整齐,需挂起的衣服应挂在横杆架上,保证衣服平、整、挺。 7.认真做好离职员工制服送还的验收工作。 8.接受各类专业培训,提高技能操作。 9.自觉遵守店纪店规及劳动纪律。

10.每天检查和记录责任区内的消防设施、设备,确保完好率。 11.认真完成领班交办的其它任务。

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山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:客收工 直接上级:洗衣房领班 直接下级: 横向关系:部门内其他员工 岗位职责:负责与楼层服务员,房务中心的日常联络及客衣收取、检衣、打码、核对、包装和返送等工作,为饭店提供优质的客衣服务,协助烫衣工与熨烫工服。 序号:ﻩ HKJD.006

[工作内容]:

1.接听,记录,处理洗衣电话,遇有特殊问题及时向上级汇报. 2.对客衣收取、检衣、打码、核对、包装和返送。 3.检查客衣洗烫质量.

4.登记并返送回客人衣物口袋内的物品。

5.整理保存所有文字记录,开洗衣帐单,做营业日报表. 6.督导洗衣工或缝补工完成贵宾房加急等特殊任务. 7.协助烫衣工熨烫工服.

8.与楼层服务员、房务中心保持良好的沟通与合作关系. 9.负责公共区域的清洁维护,使之保持整洁状态. 10.协助做好安全消防工作。 11.完成上级安排的其他工作.

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山西国贸大饭店

岗位职责 部门:洗衣房岗位:熨烫工 直接上级:洗衣房领班 直接下级: 横向关系:部门内其他员工 岗位职责:负责客衣、工服的整形和熨烫,使之符合标准,满足客人及饭店各部门员工的需要。 序号:ﻩ HKJD.007

[工作内容]:

1.按工作程序与标准,做好机器设备使用前的各种准备工作。 2.正确操作机器,按规定的工作程序与标准熨烫各类工服、客衣。 3.熨烫好需包装的客衣并及时包装。

4.熨烫衣服时,如发现破损、纽扣及饰物不全等现象时,须立即报告领班,有污渍不净的

衣服通知洗衣工由其决定是否返洗. 5. 随时保持工作区域的干净整洁。

6. 工作结实按要求关闭电源、蒸汽阀门等,擦拭机器,维护保养机器设备。 7. 完成领班及上级管理人员指派的其它工作。

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操作流程及标准

部门:客房部 岗位:湿洗工 任务:客工衣湿洗序号:HKSP。047

程序 一、准备 二、试机 三、检查 做好开机前准备。 检查机器有无异常。 严格检查衣物有无破损、污渍,是否全样色,染色,是否适应水 洗是否适应机洗,衣袋有无遗留物品。 四、分检 五、洗涤 六、质检 按衣物颜色、质地、种类分类处理。 根据不同织物物点,选择洗涤程序,注意洗涤剂用量。 关停机取出衣物,严格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤工作记录. 七、关停机

湿洗工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作。 标准

15

操作流程及标准

部门:客房部 岗位:干洗工 任务:客工衣干洗序号:HKSP。048

程序 一、准备 二、检查 标准 检查设备,做好开机前的准备工作. 1. 检查标记,衣物有无损坏,小袋内有无物品. 2. 检查衣物质地及纽扣,根据洗涤标志,判断是否可以进行干洗 3. 如果是纽扣、饰物不能干洗,将其拆下包好,洗好后原样缝上。 三、分检预处理 开机前要把衣物按质地,颜色,脏污程度分开处理,对斑迹污渍 要先处理后洗涤。 四、洗涤 五、质检 将衣物放入干洗机内,关门,开机,控制程序及温度。 关停机取出衣物,严格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤 工作记录. 六、关停机

干洗工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作。

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操作流程及标准

部门:客房部 岗位:湿洗工 任务:布件水洗序号:HKSP。049

程序 一、准备 二、试机 三、分类 四、装机 做好开机前准备. 检查机器设备有无异常情况。 按颜色、种类将布草分类,特别污渍特别处理。 1. 布草按规定的数量装机。 2. 关紧洗衣机门. 五、洗涤 1. 根据不同织物,选择洗涤程序,正确投料。 2. 注意洗涤过程中的异常情况,发现问题及时停机,报修. 六、质检 1.关停机,将布草取出,放入干净的布草车,熨烫式烘干.严 格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤工作记录。 2.下班前进行日常清洗,物品归类,布草车放齐。

标准

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操作流程及标准

部门:客房部 岗位:客收工 任务:客衣收发序号:HKSP。050

程序 一、收衣 标准 1. 备好记录本,并乘员工梯. 2. 房务中心收取客衣。 二、分检 1. 客衣收取后,检衣并分类,把叠件、挂件做好标识。 2. 加急、普洗时限以洗衣单为准。 三、检查 1. 所有洗烫衣物都要登记在册。 2. 每个房间洗衣单后都必须注明衣物件数、内容、品牌和检衣时发现的问题。 四、质检 五、送返 严格按质量标准进行质量检查,并做好客收工作记录. 下午18时前客衣送返房务中心。 操作流程及标准

部门:客房部洗衣房岗位:客收 任务:客衣检查序号:HKSP.051

18

程序 一、检衣 1. 核对有无洗衣单,洗衣袋. 标准 2. 检查洗衣单上是否都有房号、日期。 3.将衣物倒出,对照洗衣单上的内容进行清点,清点时要详细登记,注明衣物颜色,商标等明显特征及件数。 二、记录 1. 在清点过程中,如发现衣袋内有遗留物品,要交给房务中心工作人员并做记录。 2. 客人有特殊要求要做好记录. 三、打码 四、质检 检衣后打码. 严格按质量标准进行质量检查,并做好客衣检衣工作记录。

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房岗位:熨烫 任务:客工衣的熨烫序号:HKSP.052

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程序 一、准备 二、试机 三、熨烫 做好熨烫前的准备。 检查蒸汽空气压力是否打开。 1. 整理检查工服是否干净,如不干净要剔出,返洗。如有破损,开线,纽扣,拉链坏做好记录. 2. 将衣物按顺序熨烫. 3. 不同衣物使用不同设备。 4.检查熨烫过的衣服符合标准后,用衣架挂好,防止褶皱. 四、质检 五、关停机 严格按质量标准进行质量检查,并做好客工衣熨烫工作记录. 熨烫工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作. 标准

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房岗位:烘干 任务:布件烘干序号:HKSP。053

20

程序 一、准备 二、分类 三、烘干 做好开机前准备. 标准 将待烘干棉织品或衣物,按薄厚、质地、含水率分类。 1. 装机,关门。 2. 根据不同情况,选择合适温度。 3. 观察运行情况,防止意外事故发生。 四、质检 五、关停机 严格按质量标准进行质量检查,并做好布件烘干工作记录。 1. 停机后开门,取出棉织品衣物,分类放入干净的车中. 2. 进行日常卫生清洁,物品归类及机器设备保养。

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房岗位:烫平 任务:布件烫干序号:HKSP。054

21

程序 一、准备 1. 做好开机前准备。 标准 2. 检查烫平设备和电源是否处于正常状态. 二、分类 三、烫干 将水洗好的布件按不同的熨烫要求分类,同时检查洗涤质量。 1. 烫单时要轻捏两角,拉直拉平,同步送入烫机口输送带上。 2. 用手将下垂布草向外轻轻扯并平稳送入。 3. 送大件布草时,两人分立两边动作要协调一致,避免出现不齐现象。 4. 要剔出没有洗净的物品。 5. 根据蒸汽压力调整转速,使布草达到熨干的标准. 6. 对潮湿的物品要及时烫干。 四、质检 要求床单、枕套和台布折缝清晰,分类码放。严格按质量标准进行质量检查,并做好布件烫干工作记录。 五、关停机 烫平工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作。

操作流程及标准

部门:客房部 岗位:工收 任务:工服收发序号:HKSP。055

程序 标准 22

1.备好笔及各种表格 2.礼貌地问候员工,认真填写收发表格,做好各种记录。 3.收取脏工服,查看工服编号,检查工服有无钱,缺扣子,少裤钩、拉链坏等情况,修补后再洗烫,收回的脏工服按洗涤要求分类。 4.发放干净工服,提醒员工检查工服是否合乎要求. 5.收取工服须认真检查口袋有无油芯或杂物,掏尽口袋. 6.礼貌地与员工道别. 7.定时与洗衣房人员当面点清,填写《交接记录》,双方签字后由洗衣房人员带回. 8.当洗衣房人员将洗烫好的工服送回时,工服房服务员应当面点清,与《交接记录》核对,如数目不符,立即报告领班查找。 9.检查工服质量,不合格退回,确保工服符合标准,同时检查工服是否需要修补,将合格工服按编号上架存放。

1.收发实行“以脏换净”原则。 2.所发工服正确无误,干净挺拔,无破损,无拉链环,无少扣等。 3.洗烫过的工服经检查合格后,依制服装编号顺序上架存放. 4.每日统计工服收发量。 5.工服房服务员视为质量检查员,所发工 服必须每件合格。 操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:湿洗 任务:客工衣湿洗ﻩﻩﻩ

ﻩ 序号:HKSP。056

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程序 一、准备 二、试机 三、检查 做好开机前准备. 检查机器有无异常。 标准 严格检查衣物有无破损、污渍,是否全样色,染色,是否适应水 洗是否适应机洗,衣袋有无遗留物品。 四、分检 五、洗涤 六、质检 按衣物颜色、质地、种类分类处理。 根据不同织物物点,选择洗涤程序,注意洗涤剂用量。 关停机取出衣物,严格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤工作记录。 七、关停机 湿洗工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作.

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:干洗 任务:客工衣干洗序号:HKSP.057

24

程序 一、准备 二、检查 标准 检查设备,做好开机前的准备工作。 4. 检查标记,衣物有无损坏,小袋内有无物品. 5. 检查衣物质地及纽扣,根据洗涤标志,判断是否可以进行干洗 6. 如果是纽扣、饰物不能干洗,将其拆下包好,洗好后原样缝上。 三、分检预处理 开机前要把衣物按质地,颜色,脏污程度分开处理,对斑迹污渍 要先处理后洗涤。 四、洗涤 五、质检 将衣物放入干洗机内,关门,开机,控制程序及温度。 关停机取出衣物,严格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤 工作记录。 六、关停机

干洗工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作.

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:湿洗

任务:布件水洗ﻩﻩ 序号:HKSP。058

25

程序 一、准备 二、试机 三、分类 四、装机 做好开机前准备. 标准 检查机器设备有无异常情况。 按颜色、种类将布草分类,特别污渍特别处理。 3. 布草按规定的数量装机。 4. 关紧洗衣机门。 五、洗涤 3. 根据不同织物,选择洗涤程序,正确投料。 4. 注意洗涤过程中的异常情况,发现问题及时停机,报修。 六、质检 1.关停机,将布草取出,放入干净的布草车,熨烫式烘干.严 格按质量标准进行质量检查,并做好洗涤工作记录。 2.下班前进行日常清洗,物品归类,布草车放齐。

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:客收 任务:客衣收发序号:HKSP.059

程序 一、收衣 标准 3. 备好记录本,并乘员工梯。 26

4. 房务中心收取客衣. 二、分检 3. 客衣收取后,检衣并分类,把叠件、挂件做好标识. 4. 加急、普洗时限以洗衣单为准。 三、检查 3. 所有洗烫衣物都要登记在册. 4. 每个房间洗衣单后都必须注明衣物件数、内容、品牌和检衣时发现的问题. 四、质检 五、送返 严格按质量标准进行质量检查,并做好客收工作记录。 下午18时前客衣送返房务中心。 操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:客收 任务:客衣检查序号:HKSP.060

程序 一、检衣 标准 3. 核对有无洗衣单,洗衣袋. 4. 检查洗衣单上是否都有房号、日期。 3.将衣物倒出,对照洗衣单上的内容进行清点,清点时要详细登记,注明衣物颜色,商标等明显特征及件数. 二、记录 3. 在清点过程中,如发现衣袋内有遗留物品,要交给房务中心工作人员并做记录。 4. 客人有特殊要求要做好记录. 三、打码 四、质检 检衣后打码。 严格按质量标准进行质量检查,并做好客衣检衣工作记录。

27

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:熨烫

任务:客工衣的熨烫 ﻩ ﻩ 序号:HKSP。061

程序 一、准备 二、试机 三、熨烫 做好熨烫前的准备。 检查蒸汽空气压力是否打开。 4. 整理检查工服是否干净,如不干净要剔出,返洗.如有破损,开线,纽扣,拉链坏做好记录. 5. 将衣物按顺序熨烫。 6. 不同衣物使用不同设备。 4.检查熨烫过的衣服符合标准后,用衣架挂好,防止褶皱. 四、质检 五、关停机 严格按质量标准进行质量检查,并做好客工衣熨烫工作记录。 熨烫工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作。 标准

28

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:烘干

任务:布件烘干ﻩ ﻩ 序号:HKSP。063

程序 一、准备 二、分类 三、烘干 做好开机前准备。 将待烘干棉织品或衣物,按薄厚、质地、含水率分类。 4. 装机,关门。 5. 根据不同情况,选择合适温度。 6. 观察运行情况,防止意外事故发生。 四、质检 五、关停机 严格按质量标准进行质量检查,并做好布件烘干工作记录。 3. 停机后开门,取出棉织品衣物,分类放入干净的车中。 4. 进行日常卫生清洁,物品归类及机器设备保养。 标准

29

操作流程及标准

部门:客房部洗衣房 岗位:烫平 任务:布件烫干序号:HKSP。064

程序 一、准备 3. 做好开机前准备. 4. 检查烫平设备和电源是否处于正常状态. 二、分类 三、烫干 将水洗好的布件按不同的熨烫要求分类,同时检查洗涤质量。 7. 烫单时要轻捏两角,拉直拉平,同步送入烫机口输送带上. 8. 用手将下垂布草向外轻轻扯并平稳送入。 9. 送大件布草时,两人分立两边动作要协调一致,避免出现不齐现象。 10. 11. 12. 四、质检 要剔出没有洗净的物品。 根据蒸汽压力调整转速,使布草达到熨干的标准. 对潮湿的物品要及时烫干。 标准 要求床单、枕套和台布折缝清晰,分类码放.严格按质量标准进行质量检查,并做好布件烫干工作记录。 五、关停机 烫平工作结束后,及时关好机器设备,切断电源、汽源,并作 好设备的检查、清洁工作。

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操作流程及标准

部门:客房部制服间 岗位:工收

任务:工服收发 序号:HKSP.065

程序 1.备好笔及各种表格 2.礼貌地问候员工,认真填写收发表格,做好各种记录. 3.收取脏工服,查看工服编号,检查工服有无钱,缺扣子,少裤钩、拉链坏等情况,修补后再洗烫,收回的脏工服按洗涤要求分类。 4.发放干净工服,提醒员工检查工服是否合乎要求。 5.收取工服须认真检查口袋有无油芯或杂物,掏尽口袋。 6.礼貌地与员工道别。 7.定时与洗衣房人员当面点清,填写《交接记录》,双方签字后由洗衣房人员带回. 8.当洗衣房人员将洗烫好的工服送回时,工服

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标准 1.收发实行“以脏换净”原则。 2.所发工服正确无误,干净挺拔,无破损,无拉链环,无少扣等。 3.洗烫过的工服经检查合格后,依制服装编号顺序上架存放. 4.每日统计工服收发量. 5.工服房服务员视为质量检查员,所发工 服必须每件合格。 房服务员应当面点清,与《交接记录》核对,如数目不符,立即报告领班查找. 9.检查工服质量,不合格退回,确保工服符合标准,同时检查工服是否需要修补,将合格工服按编号上架存放.

政策程序及规章制度

洗衣房员工纪律规定

1.洗衣房员工必须严格遵守店规店纪;

2.禁止在洗衣房大声喧哗,聊天及任何与工作无关的活动; 3.禁止在洗衣房吸烟; 4.禁止洗涤私人衣物; 5.禁止将布草、制服带出饭店; 6.禁止私带无关人员参观洗衣房; 7.禁止在洗衣房挂放私人衣物; 8.禁止随意挪动消防器材; 9.非工作需要,禁止动用机器设备; 10.

洗衣房内用具必须时刻保持整齐划一。

32

洗衣房交接班管理制度

程 序 1. 标 准 每日在交接班的5分钟内,阅读工作交接班记录本。 一、阅读交接班本 2. 3. 4. 1. 掌握记录本所载各项事宜。 读后处理安排有关问题。 有疑问,及时与上班次沟通。 本班次可以解决的问题,第一时间妥善解决。 二、处理交接班本所载,待解决事项 2. 3. 本班次无法解决的问题,及时上报. 如需与其它部门沟通、上报,由上级与该部门协商解决。 处理完毕,在交接班记录本上做如实记录,三、记录处理情况 并签字. 四、记录本班次情况 记录本班次工作情况。

33

机器设备维护保养规定

一、标准

洗衣房所有设备必须以正确方法每天除尘,定期清洁,确保最佳工作状态,最大限度降低机器损耗及事故的发生。

二、程序

1.所有设备均由专人负责。

2.机器内部凡可清除到的部位与表面一样,无灰尘、无油污、无杂物。 3.机器四周地面清洁整齐。

4.电器部位只清扫表面,不动内部以防止发生危险。 5.清洁机器顶部的管道.

6.需要更换的机器附属件及时上报进行更换.

7.设备的清洁维护由各领班督促员工完成,主管不定期检查。

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机器设备操作准备

一、标准

洗衣房任何机器操作首先必须检查确保机器属于良好工作状态。二、程序

1.开启水电器开关,空气压缩机,马达运转不超过两分钟. 2.手工操作机器进行测试,确保机器正常操作. 3.如果机器存在问题或异响立即上报.

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岗位基础英语

安全规范及操作程序

洗衣房消防安全措施

一、标准

每位洗衣房员工必须熟知熟记洗衣房安全措施及安全疏散路线,并在实际工作中防患未然。 二、程序

1.洗衣房内禁止吸烟。

2.除紧急情况任何人未经批准,不得随意挪动洗衣房消防器材.

3.洗衣房每位员工必须熟悉洗衣房内消防器材的摆放位置,会使用灭火器。 4.熟悉消防程序:发生火情立即按动手动报警器,并电话通知保安部,切断

电源就近取消防器材灭火.

5.各班组除每天清洁工作区域机器表面卫生外,必须每周对不易清扫的地方进行彻

底清除,防止尘土积累过多成为易燃源。

6.各班组每班次必须及时清除烘干机接尘器的尘土,保持空气流通,确保

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高效工作,避免火灾隐患.

7.洗衣房内任何油污较重的布草等必须远离电热源,并及时处理. 8.专人负责化学药品库的管理工作。 9.随时检查线路是否有短路情况。

洗衣房消防安全制度

为了提高洗衣房的安全管理水平,确保洗衣房安全、稳定、长周期运行,制定以下安全防火制度.

1.严格执行洗衣房安全操作规程和各项规章制度精心操作。 2.严格按时、定时对机器设备电路进行安全检查。

3.洗衣房为安全重地,无关人员严禁入内,其他人员进入时,应经允许或办

理相应手续.

4.种设备,非洗衣房当班人员不得动用。 5.加强对电器线路和照明设备的安全保护。

6.洗衣房内的各种消防设施,应严格进行管理,做到定期检查。

38

工服间消防安全措施

1. 爱护消防器材,发现问题及时上报。

2。 任何人不得在工作区域抽烟,使用个人电器。

3。 有工服、货架不得堵塞员工通道,以便紧急情况发生时能及时疏散.

4. 收取工装时,仔细检查口袋,不能使可燃物流入工服间。

5。 熟记四懂、四会、三及时。

6. 电器设备用完后,立即切断电源.

39

工服间消防安全制度

1.严格执行安全操作规程和各项规章制度精心操作。 2.严格按时、定时对各设备电路进行安全检查.

3.无关人员严禁进入,其他人员进入时,应经允许或办理相应手续。 4.对各种消防设施严格进行管理,做到定期检查,发现问题及时上报。5.下班前做好巡查工作,确保电气闸已关闭,锁好门窗。

40

制服间消防安全措施

一、标准

每位制服间员工必须熟知熟记制服间安全措施及安全疏散路线,并在实际工作中防患未然。 二、程序

1.制服间禁止吸烟及一切明火。

2.除紧急情况,任何人未经批准不得随意挪动消防器材。

3.制服间员工必须熟悉制服间内消防器材的摆放位置,会使用灭火器. 4.熟悉消防程序:发生火警立即按动手动报警器,并电话通知保安部切断电

源,就近取消防器材灭火。

5.每天清洁工作区域卫生,防止尘土积累过多成为易燃源。 6.安全操作缝纫设备,避免火灾隐患。 7.随时检查线路是否有短路情况。 8.保持空气流通。

41

物流间消防安全措施

一、标准

每位洗衣房员工必须熟知熟记物流间消防安全措施,并在实际工作中防患未然。二、程序

1.物流间内禁止吸烟。 2.物流间内禁止动用明火. 3.熟悉消防程序,会使用灭火器.

4.每天定时清洁卫生,防止尘土积累过多成为易燃源。 5.随时检查线路是否有短路情况.

42

物流间消防安全制度

1。 物流间不能堆放任何杂物. 2。 严禁在物流间内吸烟。

3。 布草下来后,立即取走,不能长时间堆放。 4。 严禁非工作人员进入。 5。 定时检查电控箱有无短路。 6。 布草全部取走后,关掉电源,锁门。

7。 收取工装时,仔细检查口袋,不能使可燃物流入工服间。

43

机器设备安全操作规定

一、标准

确保洗衣房员工必须按规定安全高效操作洗衣房各类机器。 二、程序

1.接通电源前先检查电器是否有漏电处。

2.正式工作前应先试机,以确定机器可以正常使用.

3.机器运行期间人不能离岗,随时注意观察运行情况,防止发生意外情况

伤害人身或损坏设备。

4 。用熨斗时应严格按操作规程操作,严禁将熨斗直接放在烫布上,防止发生火灾或其他事故.

5。 将烘干的布草长时间留存在烘干机内。 6. 工作中如机器设备有故障应立即上报.

7. 工作结束后除关闭机器电源开关外,还必须切断所有输入电源,所有当

天未完成的任何物品应远离电源,堆放整齐,保持清洁通风。 8. 所有机器设备应按规定的操作程序操作和进行维护保养。

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