20种增强记忆力的食物

20种增强记忆力的食物

提高记忆力，实质就是尽量避开和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼，把握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力。在其中一些食物也会起到确定的作用。以下是学习啦我为大家收集整理的增添记忆的食物的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够关怀到您。

一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。

1、牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。被养分学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每

防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增添记忆、延缓年老，是名符其实的“长生果”。

7、小米。所含维B1和B2高于大米1～1?5倍。临床观看觉察，吃小米有益于脑的保健，可防止年老。

8、玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有爱惜脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

9、黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

10、辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充分，思维活跃。生吃效果更好。

天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适合胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益进展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的养分物质，可增添大脑活力。。 3、鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能爱惜脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

能使人精力充分。

4、贝类。碳水化合物及脂肪含量特殊低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高心情以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更简洁积聚海洋里的毒素和污染物质。

5、味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6、花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、

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11、菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最正确供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

12、橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，

13、菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

14、胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

15、油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

16、藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和

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留意力。

17、卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲乏。

18、大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增添记忆力。

19、木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种养分成分，为补脑佳品。

20、杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充分，有利于大脑增添记忆。

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