劳动合同(厨房)

劳 动 合 同

【固定期限】

甲 方： 鸿 鼎 酒 店 乙 方： 签订 日期： 年 月 日

鸿鼎酒店 制

签约须知

1、 签约双方应仔细阅读本合同书，明确各自的权利及义务。

2、 本劳动合同必须由用人单位法定代表人或其委托人与劳动者本人签订。

3、 签订合同时，一律使用黑色钢笔或签字笔填写，字迹清楚，内容简练准确。合同中凡空格处，

由甲、乙双方协商一致后明确填写在空格内，若空格处无约定内容则填写“/”或“无”，本合同一经签订，不得涂改。

4、 乙方承诺，在与甲方签订本合同时，与其他用人单位不存在劳动关系。

5、 按照国家就业准入制度的规定，甲方招用从事复杂技术、涉及公民生命安全、消费者利益工种

的从业人员，必须持有相应职业资格证书。

6、 甲方有权了解乙方与劳动合同直接相关的基本情况，乙方有如实说明的义务。

7、 乙方应保证向甲方提供的身份证信息、学历证明、资格证明、工作经历等履历资料真实，如有

虚假，甲方可立即解除本合同，并无需向乙方支付任何经济补偿。若乙方的行为给甲方造成损失的，由乙方全额赔偿。情节严重的，甲方有权追究乙方的相关法律责任。

8、 合同签订后，乙方因自身原因，在本合同约定的期限内不能按时到岗，甲方有权向乙方追偿缔

约过失赔偿金（人民币） 元，大写 元整。

9、 在签订本合同前，甲方已经如实告知乙方其工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全

生产状况、劳动报酬、员工福利，以及其他乙方需要了解的情况。 10、

《员工手册》及公司各类管理制度作为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。签订本

合同前，乙方已阅读并理解甲方在本合同中涉及的规章制度，并自愿遵守。 11、

终止或解除劳动合同时，乙方应提前一个月出具书面辞职申请，甲方应出具终止或解除劳

动合同的书面通知。 12、

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》和国家相关法律、法规，

甲、乙双方根据平等自愿的原则，经协商一致签订本合同，共同遵守执行。

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一 合同双方基本情况

甲 方： 法定代表人： 注 册 地址： 经 营 地址：

乙 方：

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二 合同期限

第一条 本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止。

第二条 有效期满本合同立即终止。如甲乙双方协商同意续订劳动合同，于本合同期满前30天续订。

三 工作内容及工作地点

第三条 根据甲方经营需要及乙方实际情况，乙方在 后厨 部门从事 厨师 （岗位）工作。乙方应积极配合甲方，对菜品进行合理调整以满足顾客及酒店经营的要求。

第四条 乙方应严格按照甲方相应的岗位职责及要求，保质保量完成工作任务，并接受甲方的各项考核。若乙方不能胜任本职工作，经过培训或调整工作岗位，仍然不能胜任的，甲方有权以书面或口头形式，通知乙方解除本合同，并无需向乙方支付任何经济补偿。

第五条 根据乙方岗位的工作需要，乙方工作区域（工作地点）在 鸿鼎酒店厨房 范围内。

四 劳动时间及休息休假

第六条 原则上，乙方每天的工作时间为8小时（不含用餐时间），根据甲方经营特殊性的需要，乙方应适当延长上班时间，1小时之内不算加班。每周的工作时间按照公司规定，每月享受 4 天有薪休假（特殊岗位除外）。

第七条 甲方必须严格遵守国家的工时制度，合理安排乙方的工作和休息时间。如因顾客服务的需要超出规定时间，甲方应按公司有关规定给予补休或补贴。

第八条 乙方可享受法定假日及婚假、产假、丧假及工伤等有薪假期。甲方可根据经营需要，安排乙方的具体工作时间，并可以轮换倒班。在照顾乙方合理休息的情况下，视需要安排员工在法定假日和公休日到岗工作，乙方应支持并服从安排。但甲方应严格控制加班，并给予适当补休或补贴。 第九条 乙方连续工作一年以上（以自然月计算），依法享受带薪年假。具体实施办法按照甲方另行制定的管理制度执行。

五 劳动报酬

第十条 乙方薪资具体见附件：《厨房员工薪酬表》

第十一条 乙方完成或超额完成工作任务，或在工作中表现优秀，甲方按规定对其进行奖励。甲方根据乙方的工作表现和公司职位空缺情况，给乙方提供晋升的机会。当乙方对甲方的经济、效益等

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做出贡献时，甲方给予相应的物质、精神奖励。

第十二条 甲方每月以人民币形式足额支付乙方工资，计薪日从每月1日至当月末日为一个月，于次月 15 号前支付。乙方工作不足一个月，按月工资折合实际工作天数计算。若工资发放日恰逢周末或节假日，甲方有权提前或顺延发放。

第十三条 甲方依法有权从乙方工资中代扣代缴下列款项：

（1）根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，乙方应缴纳的个人所得税； （2）根据有关国家法规规定，应由乙方自行承担的社会保险费和福利基金份额； 第十四条 若乙方不能胜任甲方安排的工作，甲方有权调整乙方工作岗位，并相应调整工资。 第十五条 在签订本合同前甲、乙双方已商定乙方的劳动报酬，且乙方已了解甲方的薪资体系和绩效考核细则。

六 社会保险及其他福利待遇

第十六条 甲乙双方应按国家和地区社会保险的有关规定缴纳社会保险费用，其中单位应缴纳部分由甲方缴纳，个人应缴纳部分由甲方代扣代缴。

第十七条 乙方在办理入职手续时需向甲方及时提供办理社保所需的相关资料。

第十八条 乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。但在工作中，由于乙方操作不当造成的伤亡及损失由乙方全部承担。

第十九条 乙方患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗待遇按国家有关规定执行。 第二十条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。 第二十一条 其他福利待遇依据相关法律法规及甲方管理制度执行。

七 劳动条件

第二十二条 甲方为乙方提供符合国家安全卫生标准的工作场所和完成工作任务必须的劳动工具。 第二十三条 乙方须严格遵守甲方制定的岗位职责、工作流程、操作规定、劳动安全卫生制度，自觉预防事故发生。

第二十四条 甲方根据工作需要，对乙方进行必要的业务、技能、技术培训和职业道德、劳动安全卫生制度等有关规章制度的教育和培训。

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八 劳动纪律、奖励及惩处

第二十五条 乙方应遵守国家法律法规及甲方制定的各项规章制度和劳动纪律，服从甲方管理教育。 第二十六条 甲方根据经营情况及相关管理制度，按乙方的工作业绩、贡献大小给予相应奖励。 第二十七条 甲方有权对乙方的工作情况进行检查、督促和考核，若乙方违反甲方的各项规章制度和劳动纪律，或严重影响工作进度、质量，甲方有权给予相应处罚或解除劳动合同。

九 招聘与离职

第二十八条 厨房所有员工招聘必须经甲方审批，甲方同意聘用后，经甲方人事部备案方可入职。 第二十九条 乙方所有员工必须持有健康证上岗，如未达到酒店健康标准，甲方有权不予录用。 第三十条 厨房所有员工离职必须经甲方审批，解除或终止本合同后，甲、乙双方在7日内办理离职手续，乙方须在配合甲方做好工作交接后离岗。具体交接手续如下：

（1）乙方将未完工作移交给甲方指定人员，协助和辅导接管人员熟悉、掌握相应事务； （2）乙方将一切与工作有关的图纸、文件、资料、报表、账册原件及复印件、光盘、软件等退回给甲方指定人员；

（3）将甲方分配给乙方使用的全部办公用品、生活物资、钥匙等退回给甲方指定人员； （4）以上所有退回资料及物品由乙方与甲方指定人员签订书面交接清单。甲方指定人员有权检查各项物资是否完好无损，如有破损或遗失，甲方有权要求乙方做出相应赔偿后离职；

（5）乙方不得清空所使用电脑里的任何工作资料，不得私自带走甲方相关资料及物品。如乙方违反上述离职交接约定，甲方有权不支付当月工资及其他应付费用，并保留追究保密责任的权利。

十 合同的变更、解除、终止、续订

第三十一条 在合同期内，若乙方个人提出辞职，必须提前一个月提交辞职申请，并经得甲方同意，同时在甲方找到可以替代的员工之后方可离岗。若其不辞而别，甲方有权以其最后一个月的全部收入作为赔偿金，并要求其全额赔偿因此产生的损失。

第三十二条 在合同期内，乙方不得以任何理由提出集体辞职，如由于不可抗力需要集体辞职，必须提前三个月提交辞职申请，并经得甲方同意，同时在甲方找到可以替代的员工之后方可离岗。若其不辞而别，甲方有权以其最后一个月的全部收入作为赔偿金，并要求其全额赔偿因此产生的损失。 第三十三条 在合同期内，厨师长李海波不得以任何理由单方面提出解除劳动合同。若其不辞而别，

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甲方有权以其最后一个月的全部收入作为赔偿金，并要求其全额赔偿因此产生的损失。

第三十四条 合同依法签订后，双方必须履行规定义务，除下列情形外任何一方不得擅自变更合同：

（1）甲、乙双方经协商，一致同意对本合同进行变更（双方未达成一致时，原合同继续有效）； （2）订立本合同时所依据的法律、法规及规章、政策发生变化；

（3）订立本合同时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法继续履行的； （4）由于不可抗力致使本合同无法全部履行的。

第三十五条 乙方有下列情形之一的，甲方可以随时解除合同，无需向乙方支付任何经济补偿，并有权要求乙方按照规定承担相应责任：

（1）严重违反甲方劳动纪律或规章制度、服务规范、质量管理规定、操作规程的； （2）严重失职，营私舞弊，给甲方或给消费者造成重大损害的； （3）私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的； （4）泄露甲方机密、损害甲方声誉，对甲方造成损失或损害的； （5）被依法行政拘留、劳动教养或追究刑事责任的。

（6）以欺骗、胁迫手段或乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或变更劳动合同的； （7）患有精神疾病、传染病及其他影响工作或具有传染性的疾病，应聘前曾受到其他单位记过、开除或除名等严重处分，应聘前有吸毒、犯罪等劣迹，而应聘时未如实告知甲方的；

（8）同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，经甲方提醒拒不改正的；

第三十六条 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但应提前30天以书面形式通知乙方：

（1）乙方不服从工作分配或不能胜任本职工作，经过培训或调整工作岗位，仍然不能胜任的； （2）乙方患病或非因工负伤，在规定医疗期满后不能从事原工作，也不能从事甲方其他工作； （3）甲方因营业情况发生变化，而多余的职工又不能改换其他工种的。

第三十七条 本合同期满后，甲、乙双方经协商一致，可以续订劳动合同。若双方协商不一致，任何一方有不再续订本合同的要求时，应在本合同有效期满前60日内向对方做出书面通知。 第三十八条 若本合同到期，甲、乙双方签订的培训协议约定的服务期限未满，原劳动合同有效期顺延至培训协议约定的服务期限到期为止。若乙方欲提前解除合同，必须提前60天通知甲方，经甲方同意，并依法退还由甲方出资的进修或培训费后方能离职。若乙方未经甲方同意擅自离职，甲方有权以乙方最后一个月的全部收入作为赔偿金，并要求乙方全额赔偿因此产生的损失。

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十一 保密义务

第三十九条 甲方采取了保密措施，并能给甲方带来经济利益的一切技术和经营信息，都视为甲方的商业秘密。乙方对甲方的商业秘密负有严格保密的义务，不得以任何方式泄露甲方商业秘密。保密的范围包括：甲方财务信息、税务信息、甲方员工薪酬信息、甲方各项商业计划、甲方的客户信息、甲方各类会议及记录及决议、甲方对外签订的各种合同及信息等。

第四十条 在本合同有效期满或本合同解除后，乙方仍对上述保密内容负有保密义务。

第四十一条 乙方若不履行保密义务，甲方有权单方面解除合同，并不给予乙方任何经济补偿。同时甲方有权视其情节轻重追究乙方经济赔偿责任，直至追究刑事责任。

十二 竞业限制

第四十二条 本条款为选择性条款，双方 适用/不适用 本条款约定。

第四十三条 未经甲方同意，乙方在职期间不得自营或者为他人经营与甲方同类的行业。 第四十四条 乙方不论何种原因离职，离职后 年内不得到与甲方有竞争关系的单位就职，不自办与甲方有竞争关系的企业。

第四十五条 本协议约定的乙方所负竞业限制义务限于 行政区域之内。 第四十六条 本协议支付工资时已经考虑乙方承担竞业限制的义务，乙方同意甲方不再单独支付竞业限制的经济补偿。

第四十七条 若乙方不履行规定的义务，应当承担违约责任，一次性向甲方支付违约金，金额为乙方离开甲方单位前一年基本工资的 倍。同时乙方因违约行为所获收益应全部归还甲方。

十三 劳动争议处理

第四十八条 因履行本合同发生的劳动争议，双方首先应友好协商解决。协商不成的，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自发生之日起60日内向劳动仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十四 当事人约定的其他内容

第四十九条 甲、乙双方经协商一致同意增加以下条款：

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十五 其他

第五十条 本合同的附件与本合同具有同等效力，附件如下： 第五十一条 本合同有关文件、文书如无法直接送达给乙方时，乙方确认入职表中所填写的地址为邮寄送达地址。若地址发生变化，乙方应及时告知甲方。 第五十二条 本合同的解释权归属甲方人力资源部。

第五十三条 本合同未尽事宜或与今后国家、成都市有关规定相悖的，按有关规定执行。 第五十四条 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等效力，经双方签字后生效。

甲方 （签字或签章） 乙方 （签字或签章） 年 月 日 年 月 日 - 10 -