专利名称：番茄保鲜工艺专利类型：发明专利发明人：吴宗祥
申请号：CN201310661754.7申请日：20131202公开号：CN103719257A公开日：20140416
摘要：本发明公开了一种番茄保鲜工艺，包括：将番茄洗净后放入缸里；盖上一块九宫格竹片，压上重物；缸里放入花椒并注入盐水，盐水要没过番茄2.5厘米；放置于阴凉处。本发明所述的番茄保鲜工艺，有效的防止了番茄腐败，不会使番茄丧失营养价值，卫生安全，人身健康安全得以保障。
申请人：吴宗祥
地址：116000 辽宁省大连市西岗区三元街42-4-1
国籍：CN
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