阿胶

【性味】味甘；性平；药食同用 【归经】归肺；肝；肾经 【功效】补血止血，滋阴润燥

【主治】用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

1.阿胶中化学成分

已知阿胶是由驴皮制备而来，驴皮的主要成分是角质蛋白、胶原蛋白及脂肪，在原料前处理过程中，漂、泡、搓、洗等过程将角质蛋白和脂肪等除去，而保留胶原蛋白。制胶过程中由于时间、温度、水分等因素作用，使胶原蛋白中的肤键部分断裂，形成一系列降解产物，这是阿胶生产的关键。参考龟板胶、鹿角胶、虎骨胶也兼有阿胶的补血作用，因此胶类药物可能有共同的药理机制。

现代研究证明，阿胶中主含胶原蛋白、氨基酸和肤类，占干重的80%;含多种微量元素，其中以Fe、Zn为最高。

一般认为，组成蛋白质的多肽和氨基酸是造血物质，有助于血细胞增殖、分化、成熟和释放，可增强机体代谢，促进血细胞生成。阿胶当中的Fe元素是其它元素的10倍多，Fe本身就是组成血红蛋白、肌红蛋白的成分，还参与细胞色素及细胞色素酶的合成。阿胶中的Zn元素仅次于Fe，中医认为的脾气虚弱证的病人，血液中的 Zn含量明显低于正常，并且阿胶还可调整血液中的Zn/Cu比，对治疗虚症有益。氨基酸与微量元素易形成鳌合物，该类物质易于吸收，稳定性好，能提高微量元素的生物利用。据报道，Fe与Tbr结合后具有抗贫血作用。应该指出的是，阿胶中由于蛋白质比例占到了80%，故较难消化吸收，这正与中医上指出的阿胶“滋腻碍胃”相吻合。对于消化功能差的病人，单纯的口服阿不仅不会达到应有的药效，反而会增重胃肠负担，可能会贻误病情。 2. 甘草的药理作用 （1）对血液系统的作用

阿胶具有抗贫血作用。结果证明阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。 （2）治疗血液病

治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，

治疗贫血含有阿胶的中成药有:阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶乡定、当归养血丸等。 （3）保胎安胎

阿胶用于妊娠期胎动不安，先兆流产，习惯性流产。

（4）月经病

阿胶以滋阴补血为主，兼祛疲血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚

者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。 （5）出血病

经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、

崩漏及产后下血等。 （6）防治老年病，延缓衰老

临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，

如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。 （7）增强体质和美容

阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品。至今

在上海、江苏、浙江的许多家庭冬季用阿胶再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂圆、大枣等做成稠膏，早晚温开水冲服，用后感到身上有气力、抗寒力增强、感冒少。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含胶原蛋白，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，使用后会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以护肤养颜。