人教部编版六年级下学期语文课文第一单元第2课《腊八粥》同步练习
姓名：__________ 班级：__________考号：__________ 一、积累运用
1.下列划线字的注音有误的一项是（ ）
A. 油腻（nì） 嘟囔（dū） 腊肉（là） B. 肿胀（zhǑng） 沸腾（fèi） 孥孥（nú） C. 锅铲（chǎn） 搁置（gē） 栗子（sù） D. 唾沫（tuÒ） 焖饭（mèn） 奈何（nài） 2.看拼音写汉字。
（1）她把那丝chóu________般的秀发扎起来，开始喝妈妈为她熬的浓chóu________的粥。 （2）杯zhǎn________碗里chéng________放食物。 3.看图写成语。
看着美食图，想象文中八儿全家吃腊八粥的情景，我的脑海中会禁不住出现________、________、________等成语。
4.文学常识。
《腊八粥》一文的作者________原名沈岳焕，作家。主要作品有小説《________》《________》、散文集《________》等。 5.感知课文。
《 腊八粥 》一文以“________”为线索，写了八儿________粥——________粥——猜粥——________粥的情节，表现了一家人的其乐融融。 6.写出下列语句运用的修辞手法。
（1）让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。________
（2）初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。________
（3）你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？________ 7.根据课文内容填空。
本文围绕________等着吃母亲熬煮的________的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的________，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对________的眷恋。
8.阅读课文，回答问题。
（1）“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”请赏析语句。 9.判断下面说法的正误。
（1）《腊八粥》一文的作者是沈从文。
（2）“难道还能设什么法来反抗吗？”这个句子是设问句，意思是“没有什么法来反抗”。
（3）《腊八粥》一文通过对人物的动作、语言和心理活动等的描写，表现了“八儿”一家的其乐融融。
二、阅读理解
10.课内阅读。
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。 （1）写出下面的词语的近义词。 提到——________ 益发——________
（2）“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”这个句子采用的修辞方法是( ) A.排比 B.比喻 C.拟人 D.夸张
（3）八儿为什么“今天喜得快要发疯了”？ 11.课外阅读。
烧饼葛(节选)
①每天凌晨四点半，小葛照例起床忙碌，烧水、和面、醒面；剁馅，搅馅上劲；五点四十分，面醒透，开始一遍遍折叠面坯，刷油；之后才是揪坯子包馅，擀薄面饼，撒芝麻；五点五十五分，第一炉饼入炉；五点五十八分，给要上学去的孙子买烧饼的老人家已经在排队，心急火燎地抻着脖子看，第一炉饼是否能轮上自己。
②小葛是搞限购的，七点前的高峰时段，每人限买六个。他很牛，别看满头面粉就像在他的头发上来了一场雾凇，冬天，零下五六摄氏度的天，夹袄也不能有袖子(不然，伸胳膊到炉内贴饼不利落)，冻得通红又烤得通红的两条光胳膊上，戴一副花护袖，样子滑稽。但他就有通身的本事，让白领们也寻香而来，先把车停在老远的停车场，穿小巷、过窄桥，再穿小巷，到他这里来，老老实实排长队。
③小葛有啥本事？原来，如今打烧饼的人技艺下降，有馅料的烧饼几乎全赖电烤箱烤制。小葛的烧饼，敢包着鼓鼓的馅料下火炉，钳上来不掉酥皮不破相，真是本事；会吃烧饼的人，好的就是烧饼咬开的第一口，扑鼻的烟火气。按小葛的话说，电是死的，炉火是活的，电烤箱烤出来的烧饼，就像“做题做呆了的傻小子”，单是熟了，一点香气和趣味也无。炉火燎出来的烧饼，香气是立体的，这一面和那一面、外壳和内芯的香气完全不一样；火候恰到好处时，烧饼壳上的白芝麻都被燎成金黄色；做馅料的野葱和萝卜丝，辛辣劲全无。骨子里的甘香绵柔，一层层发散出来。
④小葛凡事爱琢磨，这跟他的经历有关。在小葛的老家，男孩子若是子承父业要做烧饼的话，一般从十八岁就开始练习各道工序了。小葛心高，高中毕业后，在外面换过四五份工作，保安、仓库保管员、安检员、流水线上的操作工，都干过，这一耽误就是十年。母亲一直担心家传的好技艺会断了档，父亲却说，你由他去，心里不甘愿，打出来的烧饼没人吃。
⑤果然，到二十九岁，小葛带着老婆孩子回了家，恳求跟父亲学做烧饼。父亲说，好哇，老规矩，先揉半年面。把面揉活了，我再教你第二步。 （1）解释词语。 ①照例：________ ②心急火燎：________
（2）选文写了哪几件事？哪些是详写？哪些是略写？ （3）用横线画出第②自然段的中心句。
（4）第③自然段画线的句子的作用是( ) A.点题。
B.过渡句，承上启下。
（5）有人认为小葛很傻，像他这样做烧饼不仅辛苦，而且数量有限，远不及电动揉面，电烤箱烤制的烧饼的经济效益高。你同意这种看法吗？谈谈你的看法。
三、语言表达
12.俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。你的家乡有什么特色美食，简单地说一说，与大家分享。 13.小练笔。
课文第一自然段通过视觉、嗅觉的描写以及拟人修辞手法的运用，写出了腊八粥的成分、状态、气味，让人馋涎欲滴。请你运用拟人的修辞手法，并从不同方面来写一种你喜欢的食物的制作过程。
答案解析部分
一、积累运用 1.【答案】 C
【解析】【分析】此题考查学生辨析字音的能力,正确读准字音，注意区别形近字、多音字的读音，还要注意声调、韵母的区别，平时要多读，多练。 A、B、D：正确；C：栗子（sù 改 lì ） 故答案为：C
【点评】准确识记字音，要掌握常用多音多义字的正确读音，注意纠正方言中跟普通话读音不一致的字音，关键在于把词语的形音义结合起来，音随形或义变。不同的读音表义不同，用法不同，词性往往也不同，可以根据意思来记住不同的音节。 2.【答案】 （1）绸；稠 （2）盏；盛
【解析】【分析】（1）丝绸，一种纺织品，用蚕丝或合成纤维、人造纤维、短丝等织成；用蚕丝或人造丝纯织或交织而成的织品的总称。而绞丝旁代表着丝线，所以，绸，是绞丝旁。
（2）浓稠，指液体的密度大、浓度高，粘稠。稠，多而密，稠密，就像禾苗一样多，所以，稠，是禾字旁。
故答案为：（1）绸；稠；（2）盏；盛
【点评】（1）本题考查对同音字的拼读、书写。同音字虽然读音相同，但意义不同，所以根据词语意思可以判断具体是哪个汉字，注意汉字偏旁代表着汉字的意思。
（2）本题考查对形近字的拼读、书写。形近字指几个字形结构相近的字，而形近字的含义却不一样。先读一读句子，看需要补充的词语是什么意思，再确定是什么汉字。 3.【答案】 垂涎三尺；垂涎欲滴；馋涎欲滴(答案不唯一)
【解析】【分析】本题考查分类掌握成语的能力。只要平时注意积累和识记，做起来就不难。书写时注意同音字、形近字的区别，要依据词语的意思来记忆。 故答案为：垂涎三尺、垂涎欲滴、馋涎欲滴(答案不唯一)
【点评】本题考查学生对词语的积累。平时一定要对一些文中的、课外阅读中的词语多做一些摘抄、积累，分类整理，加强背诵，此题会迎刃而解。 4.【答案】 沈从文；边城；长河；湘行散记
【解析】【分析】沈从文先生是现代作家中成书最多的一个 ，他是20世纪中国最为优秀的文学家之一 ，《边城》是他的中篇小说，《湘行散记》是他的散文集，另外《长河》为沈从文名作，是作者一九三七年回到湘西，并且在沅水中部一个县城里住了约四个月之后有感而写的一篇随记。 故答案为：沈从文；边城；长河；湘行散记
【点评】本题考查对文学常识的积累。沈从文，男，原名沈岳焕，乳名茂林，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。主要作品有《边城》、《中国丝绸图案》、《唐宋铜镜》、《龙凤艺术》等。 5.【答案】 腊八粥；盼；想；看
【解析】【分析】《腊八粥》这篇课文以“腊八粥”为线索，分步骤写了主人公盼粥、想粥、猜粥、看粥几个主要情节，表现了一家人在一起的温馨和快乐的情景。 故答案为：腊八粥、盼、想、看
【点评】本题考查对课文线索、内容的理解。文章线索就是贯穿一篇文章，即在文章的不同段落中都可见的词、句子或是情况等等；并且在解读文章时可以依照用来解读文章含义。解答本题，需要了解文章主旨和围绕线索分步写了哪些内容，同简洁的词语概括内容。 6.【答案】 （1）拟人 （2）反问 （3）反问
【解析】【分析】确定一个句子运用的修辞手法时，先要掌握修辞手法类型：比喻、拟人、反问、排比等。再细读每句话，看符合哪种修辞手法的特点，然后作出判断。（1）把“腊八粥”当作人来写，使“腊八粥”具有人的情感与行为，从而达到化抽象为具体的目的。
（2）、（3）都是用反诘的语气表达一个肯定的意思，答案已经蕴涵在问句中了，不需要对方来回答，也就是明知故问，是反问。
故答案为：（1）拟人； （2）反问 ；（3）反问；
【点评】（1）考查学生对拟人、反问修辞手法的掌握。要求学生能判断，会应用。 7.【答案】 八儿；腊八粥；其乐融融；家庭亲情
【解析】【分析】考查概括中心思想。“中心思想”是对一篇文章的内容和思想做出的确切、扼要的说明，简单说就是作者的写作目的或者作者要告诉人们什么。 故答案为：八儿、腊八粥、其乐融融、家庭亲情 【点评】此题考查对课文内容及中心思想的能力。
8.【答案】 （1）该句运用反问的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢。
【解析】【分析】 谁不是……属于反问修辞手法的运用，句子以点带面，选取三个年龄段的人，从而说明了人人都喜欢喝八宝粥。
故答案为： 该句运用反问的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢。
【点评】本题考查对关键语句的赏析与理解。赏析句子可以从修辞手法、句式特点、表现手法等方面入手，抓住关键词进行分析，从而明白句子的表达效果。 9.【答案】 （1）正确 （2）正确 （3）正确
【解析】【分析】解答此类题目关键是抓住各项表述的要点，仔细回顾课文的内容，结合选项判断正误。 故答案为：（1）正确; （2）正确; （3）正确
【点评】此题考查学生对课文的内容的理解的能力,平时一定要认真理解并加以识记。 二、阅读理解
10.【答案】 （1）说到；更加 （2）C
（3）因为今天他能吃到妈妈煮的腊八粥。
【解析】【分析】（1）本题主要考查对近义词的辨析能力。近义词，是指词汇意义相同或相近的词语，解答本题，要理解词语的意思，然后写出所给词语的近义词。答案合理即可，不唯一。
（2）把“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁”物当作人来写，赋予它们以人的言行或思想感情，用描写人的词来描写物。作用是使具体事物人格化，语言生动形象，是拟人。
（3）考查对选文内容的理解能力。解答时要带着问题读选文整体感知文章内容，再用简洁的语言概括出来即可。
故答案为：（1）说到、更加 （2） C
（3）因为今天他能吃到妈妈煮的腊八粥。
【点评】（1）主要测试学生对近义词的理解，理解了词义，写出近义词就容易了。平时注意多积累，增加词汇量。
（2）考查学生对拟人修辞手法的掌握。要求学生能判断，会应用。 （3）此题考查在理解选文的基础上筛选相关信息并加以概括的能力。
11.【答案】 （1）①按照惯例；按照常情。；②心里急得像火烧一样，形容非常着急。
（2）①小葛每天早晨做烧饼的情形。②小葛技艺高超，烧饼深受欢迎，高峰时段须限购。③小葛对炉火和电烤箱烤制烧饼的特点的分析。④回忆小葛做烧饼前和决心跟父亲学做烧饼的经历。其中第(2)(3)两件事写得详细；第①④两件事写得简略。
（3）小葛是搞限购的，七点前的高峰时段，每人限买六个。 （4）B
（5）不同意。文中的小葛用心制作烧饼，真材实料，工艺传统，深受大家喜爱。他传承的不仅是一种传统手艺，更是一种朴素而深刻的价值观。
【解析】【分析】（1）这道题考查的是词语在具体语境中的意思，解答时要联系上下文来理解。 （2）考查对短文内容的理解能力。解答时要带着问题读短文整体感知文章内容，再用简洁的语言概括出来即可。
（3）考查找中心句的方法。中心句是一段文章中处于中心地位的句子。它在全文中起主导作用，是这段话中最重要的句子。文章的段落就是围绕中心句写的。我们在阅读时找准了中心句，也就把握了这段话的主要内容，概括了段意。这段话的中心句在段首。
（4）解答此类题，一般要结合着具体语境，从内容、结构等角度分析作答。
（5）谈自己的看法时需注意两点：一要联系文章的主旨，二要结合个人的认识，言之有理，没有语病。 故答案为：（1）①按照惯例；按照常情。②心里急得像火烧一样，形容非常着急。
（2）①小葛每天早晨做烧饼的情形。②小葛技艺高超，烧饼深受欢迎，高峰时段须限购。③小葛对炉火和电烤箱烤制烧饼的特点的分析。④回忆小葛做烧饼前和决心跟父亲学做烧饼的经历。其中第(2)(3)两件事写得详细；第①④两件事写得简略。
（3）小葛是搞限购的，七点前的高峰时段，每人限买六个 （4）B
（5）不同意。文中的小葛用心制作烧饼，真材实料，工艺传统，深受大家喜爱。他传承的不仅是一种传
统手艺，更是一种朴素而深刻的价值观。
【点评】（1）本题考查学生对文中重点词语的理解，可结合语境或查词典理解词义。 （2）此题考查在理解短文的基础上筛选相关信息并加以概括的能力。 （3）考查学生掌握找中心句的方法并运用。 （4）本题考查文段在文中的作用。
（5）此题属于开放性试题，结合文本内容和个人的认识,表述合理，文通句顺即可。 三、语言表达
12.【答案】 我的家乡的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色泽好看。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油温在八十度左右时放入豆腐，再翻炒几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
【解析】【分析】这次习作要求写家乡的一种美食。家乡美食众多,写之前要选择自己熟悉的、最有特色的来写。写的时候,可以从美食的材料准备、制作过程、色、香、味等方面来展开具体地写,还可以写一写跟美食有关的故事,注意抓住其中一两个重点,写出美食的特点,材料安排要做到详略得当,如果你对美食有什么感想和看法,也可以写出来。
故答案为：我的家乡的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色泽好看。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油温在八十度左右时放入豆腐，再翻炒几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
【点评】根据所选内容进行写作，注意内容具体，结构清晰，语句通顺。
13.【答案】 示例：调成糊状的鸡蛋液“哧溜”一下，从碗里滑落到锅里，猛然遇到热油的烤烫，鸡蛋液发出了“哧啦……”的喊叫声，并迅速鼓起。西红柿块的加入降低了锅底的温度，鸡蛋渐渐塌下身，和西红柿块一起组成了一幅红黄相间的图画。不一会儿的工夫，锅里便飘出一阵浓香，美味家常菜“西红柿炒鸡蛋”就可以摆上饭桌了。
【解析】【分析】本题旨在考查学生表达能力，仿照课文第一自然段通过视觉、嗅觉的描写以及拟人修辞手法的运用，写出了腊八粥的成分、状态、气味，让人馋涎欲滴。请运用拟人的修辞手法，并从不同方面来写一种自己喜欢的食物的制作过程，能做到语意连贯，表述只要合理即可。
故答案为：示例：调成糊状的鸡蛋液“哧溜”一下，从碗里滑落到锅里，猛然遇到热油的烤烫，鸡蛋液发出了“哧啦……”的喊叫声，并迅速鼓起。西红柿块的加入降低了锅底的温度，鸡蛋渐渐塌下身，和西红柿块一起组成了一幅红黄相间的图画。不一会儿的工夫，锅里便飘出一阵浓香，美味家常菜“西红柿炒鸡蛋”就可以摆上饭桌了。
【点评】本题主要考查学生的模仿能力、语言表达能力，言之有理即可。
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