（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201810300669.0 （22）申请日 2018.04.04
（71）申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
地址 011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
（10）申请公布号 CN110346443A
（43）申请公布日 2019.10.18
（72）发明人 李周勇;刘宇;陈云
（74）专利代理机构 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 赵天月
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
检测牛乳中A2β-酪蛋白含量的方法
（57）摘要
本发明公开了检测牛乳中A2β‑酪蛋白含
量的方法。该方法包括：将牛乳进行冷却离心处理，以便得到待测储备液；利用样品稀释液对所述待测储备液进行稀释处理，以便得到稀释后的储备液，其中，所述样品稀释液含有5‑15mmol/L磷酸二氢钠浓度、100‑150mmol/L三羟甲基氨基甲烷、6‑10mol/L尿素、30‑50mmol/L乙二胺四乙酸二钠和0.05‑0.15％二硫苏糖醇，且所述样品稀释液的pH值为7.5‑8.6；以及利用毛细管电泳法对
所述稀释后的储备液进行检测，以便确定所述牛乳中A2β‑酪蛋白含量。该方法能对A2β‑酪蛋白进行定量检测，并且，特异性好、准确度高、检测时间短、操作简单、重复性好。
法律状态
法律状态公告日
2019-10-18 2019-10-18 2019-11-12
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
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公开 公开
实质审查的生效
权利要求说明书
检测牛乳中A2β-酪蛋白含量的方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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