幼儿园大班小寒优秀教案

奇奇和妙妙的好方法是什么？（吃热乎乎的东西）

他们发觉了哪些热乎乎的食物呢？（年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑） 这些食物都是用什么东西做的？（糯米） 为什么小寒这天要吃糯米做的食物呢？

小结：糯米热量很高，吃完身体暖暖的，因此当寒冷的小寒来临时，人们除了会为新年做预备，还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。

出示组图“糯米美食”，引导幼儿进一步了解小寒食糯的习俗，感受糯米美食的丰富性。 奇奇和妙妙吃了美食，还拍了许多照片，我们一起来看看吧。

这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？除了糯米，这些食物还用了哪些食材呢？ 出示制作材料“美味的糯米”，引导幼儿分组制作糯米美食，体会制作美食、享用美食的欢乐。

1、出示材料，请幼儿观看并大胆表达自己的制作想法。

小寒节气有这么多美味的糯米美食，我们也来动手做一做吧。老师预备了很多材料，都有什么呢？

你们觉得用这些东西可以做什么？可以怎么做呢？

2、依据幼儿爱好，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，老师巡回指导。

（1）引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。

你吃过怎样的糯米饭/八宝饭？你觉得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢？

你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭？（可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米；也可以将喜爱的馅料和糯米随便混合） （2）引导二组幼儿制作糍粑。

糍粑是什么外形的？（圆圆的）什么颜色的？（外面是金黄色的红糖粉，里面是白白的糯米丸子）

除了糯米和红糖粉，糍粑还可以加上什么？（撒上芝麻或者包上喜爱的馅料）） 3、成果展现，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

小结：今日我们用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食，由于“食糯”是小寒的习俗哦。除了“食糯”驱寒，从小寒这天起，人们也开头买年货、大扫除，为新年的到来做预备。 温馨提示

糯米不易消化，吃多简单积食，引导幼儿少量品尝即可。 区域活动

1、北方地区的园所可在科学区投放透亮 的容器、碎彩纸、色粉等装饰材料，请幼儿将水和装饰材料装入容器中，放在室外，待水冰冻后取回，让寒冷看得见。 2、在美工区投放纸面教具《新年装饰》，请幼儿涂色、添画，并将作品进行组合，感受新年将至的喜庆氛围。 家园共育

1、请家长提示幼儿在冬季留意保暖，适当参与户外熬炼，增加体质。 2、请家长带孩子一起选购年货，感受新年接近的喧闹气氛。 幼儿园大班小寒优秀教案3 学习目标：

1、了解小寒的由来、农谚诗歌及各地习俗。

2、通过本课的学习，知道二十四节气是我国古代劳动人民才智的结晶。并感受语言文字

的魅力，激发同学讨论学习的爱好。 教学重点：

了解小寒的相关农谚诗歌。 教学难点：

感受语言文字的魅力。 教学预备：

老师同学课前收集有关小寒节气的农谚诗歌。 [片段一]谈话导入

1、背一背：同学们，我们学过《二十四节气歌》，谁还记得？

2、说一说：你知道节气歌中哪些节气？【评析】新课开头，引导同学回忆背诵节气歌、说节气，回顾旧知，充分调动同学的乐观性，做好“热身”预备，为下面教学做铺垫。 [片段二]了解小寒的农谚及诗歌

1、师：大家在课前搜集了哪些小寒的农谚？小组内沟通，然后选一位代表发言。同学在组内沟通。

生1：小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂生 生2：小寒不寒，清明泥潭生

生3：我还知道依据小寒节气阴雨（雪）状况，预示将来天气的谚语有：“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”。 生4：小寒小寒冻成一团。

2、师：大家在课前做了许多的预备，我也收集了一些小寒的农谚。大家读一读： 小寒大寒，预备过年。 冷在三九，热在中伏。 腊七腊八，出门冻煞。 腊七腊八，冻死旱鸭。

3、师：读了这些农谚，你们有什么感受？ 生1：这些谚语朗朗上口，好读好记。 生2：句子还押韵。

生3：我感觉古代人很聪慧，他们能编出这么多的谚语。 [片段三]了解各地小寒习俗

师：同学们你们知道小寒有哪些习俗呢？那么小寒吃什么呢？

师小结：虽然小寒季节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，肯定要有的放矢。