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2024服务员工作计划书(5篇)

来源:世旅网

2024服务员工作计划书

  一、服务员培训的种类

  服务员培训的种类,可根据培训对象的不同进行分类。

  1.上岗前的培训

  上岗前的培训也称岗前培训,即服务员走上工作岗位前的培训。上岗前的培训要做到“先培训取得上岗合格证书后再上岗”,目的是使其适应并胜任所分配的工作。

  2.上岗后的培训

  服务员上岗后的.培训是一项长期的工作,它不仅包括新上岗的服务员,也包括参加工作多年的服务员的培训。上岗后的培训内容带有鲜明的适应性和针对性,目的是解决工作中出现的薄弱环节和问题。上岗后的培训要重视按等级标准进行等级培训与考核。对上岗后服务员的培训主要有在岗培训和脱产培训。

  3.在岗培训

  在岗培训是指服务员在工作场所、在完成生产服务任务过程中所接受的培训。在岗培训是本着干什么学什么,缺什么补什么的原则进行培训的。在岗培训以实际操作为主,通过实际操作使其提高业务技术能力。在岗培训是岗前培训的继续和发展,是从低级阶段迈向中级阶段培训的进展。在岗培训应贯穿每个员工就业的全过程。

  4.脱产培训

  脱产培训是指参加培训的服务员暂时脱离岗位或部分时间脱离岗位参加的培训。脱产培训是以提高服务员的理论知识为主,在培训形式上以教学为主的培训方法。这种培训的优点是学习时间集中、精力集中、人员集中、培训内容集中等,能较快地提高服务员的思想素质和业务素质。

  二、服务员培训的要求与形式

  1.培训的要求

  做任何事情都应该是有备而发的,服务员培训也是如此。在实施培训前,首先应该考虑有无必要培训,培训什么内容,然后才能拟定培训方案,按照既定方案有条不紊地开展培训工作。

  (1)发现培训需求,确定培训内容。根据服务现场存在的问题、宾客投诉以及上级领导的要求,及时发现需要培训的内容,目的是为了适应新形势的需要和有针对性地解决工作中存在的问题。

  (2)培训方案要具体可行。培训方案要包括以下几个主要内容:

  ①培训的目的是什么?

  ②培训的内容是什么?

  ③培训的对象是谁?

  ④培训的时间如何安排?

  ⑤谁来授课?

  ⑥运用什么样的培训形式和方法?

  ⑦如何考核鉴定学员?

  ⑧其他事项怎样安排?如:教材、地点、场地、经费等的安排。

  2.培训的形式

  培训形式是指培训的方式。它包括采取什么形式进行培训工作,是课堂还是模拟,是现场还是会议讨论等诸多内容。

  (1)课堂教学。在课堂内由教师授课,此形式适合于服务意识、工作态度的灌输和理论知识的传授。运用此形式要求讲课结合实际,通俗易懂。

  (2)情景教学。即结合现场进行讲授,此方法适合于技能培训。

  (3)模拟练习。由学员现场试以执行或操作;或直接在实际服务中进行,或模拟服务情景练习,或有意识设置障碍,请学员执行中排除等。

  (4)现场观摩。由学员在服务现场观摩,从别人实践过程的观察中学习模仿,加深印象。

  (5)会议讨论。以会议形式,对某一案例展开讨论,得出正确结论和解决问题的方法。

  三、培训的步骤

  俗话说,不依规矩,不成方圆。培训工作尤其强调培训的“规矩”——培训的步骤,培训步骤科学、合理,就能收到较好的培训效果。

  1.培训需求分析

  培训需求分析可根据客人意见反馈表、市场营销调查、回客率、员工代表会议记录、经营利润报表、成本损耗报告、卫生检查记录等方面的资料来预测。当客人不满、服务员士气低落、高消耗、低效率、卫生达不到要求时,就意味着需要培训。

  制定“培训需求分析”时,要列出问题,并分析产生问题的原因,确定需要培训的项目;要回顾相关的标准,找出差距,制定出出新的标准。

  2.制定培训计划

  制定培训计划的第一步是做具体的分析工作,分析培训任务,创造培训需要的条件,完成培训的步骤和完成每一步骤的培训方法。

  (1)制定宏观和具体的培训目标。培训必须注重实际,提高服务员的各种必备的工作能力。因此,培训目标的制定一定要根据具体的培训目标,使服务员在培训课程结束时,掌握应该具备的专业知识和服务技能。

  (2)选择培训方法。使培训方法适合于被确定的培训目标。

  (3)列出培训所需的用品。如白(黑)板和白(黑)板笔、视听设备、技巧培训所需的教具、辅导材料等。

  (4)要确定培训场地、参加培训的人员名单、培训每个步骤所需的时间。

  3.实施培训

  高级服务员是对初、中级服务员实施培训的主要承担者。对初、中级服务员的工作表现、素质、服务质量等,要通过培训予以提高。

  高级服务员在实施培训时,要有训导师的特质,有教学的愿望,具备所需的培训知识,具有示范和表达能力。培训时要有幽默感,以创造便于初、中级服务员学习的气氛。要有耐心,使他们感到培训是为了帮助他们提高。另外,训导师还要使自己能够得到学员的尊重,这样才有利于初、中级服务员专注地投入培训。

  4.培训评估

  每次培训结束前,应发放简单的培训评估表。填写评估表,可以采用不填写姓名的方法,鼓励学员说实话。评估内容包括:课程达到预期的目标吗?课程内容充实吗?教授方法满意吗?课程内容有助于你的工作吗?课程中你最感兴趣和最不感兴趣的内容是什么?你对课程改进的意见是什么?

  评估完成后,训导师要仔细分析培训评估结果,修改教案,使培训更有效。

  5.不断辅导

  培训过程的基本环节是不断地辅导,辅导包括:巩固培训中学到的内容;提示初、中级服务员该做什么及怎样做。目前教法有需要改进时,要注意创造轻松的气氛,辅导内容要有针对性,时间要充裕,速度不易过快,并重视辅导时的语言表达。

  四、训导师应具备的基本技能

  训导师自身技能与知识水平直接关系到培训质量。要想达到理想的培训效果,必须掌握知识培训和技能培训不同的方法和步骤。

  1.认真准备培训提纲及培训计划

  培训提纲和计划的具体内容应视培训目的、要求而定。

  2.做好培训前的各项准备

  准备工作包括:保证培训教室已按你的要求布置好;保证所有你需要的设备及教具都已准备好;准备好你要用的参考材料;预计新服务员可能提出的问题;为了解服务员是否掌握培训内容而准备些问题;提前到达教室,使自己完成心理准备。

  3.建立自信心

  你的责任是让培训活动更轻松,这样能使培训更有效,更有趣味性。服务员希望你是专家并且能负责任,因此要讲话清楚,声音洪亮,并给服务员充满信心的表情。

  4.鼓励参与

  人们最好的学习效果来自实践,训导师要创造条件,调动大家课堂上的学习热情,多鼓励大家积极参加培训。

  在培训课上可以专门安排一段时间让服务员们“操练”,采取某种方法去实践培训中学到的知识。要鼓励服务员在培训课上提问题,并用“这个问题提得好”或“非常高兴你提这样的问题”等语言对他们加以鼓励,多问他们问题可以了解服务员对培训内容掌握的程度。要制造这样的气氛:不管服务员做得怎样,不用对与错来判断,让服务员放心,他们不会被取笑,不会因参与或提出问题而受批评。

  5.给予反馈

  给予服务员反馈,告知他们做得如何对技能培训非常重要,让服务员知道只会按新技能操作还不够,还需要知道训导师对他们所做的评价,知道再做些什么才更符合标准。积极的评价,会促使服务员下次做得更好。

  6.总结

  每次培训结束时,归纳强调所培训的内容,总结重点,并告知服务员希望他们按所学内容去工作。

  五、培训的方法

  培训方法也可称为教学方法,是教师和学员为完成培训任务,实现培训目标,在培训过程中使用的所有活动的途径。它包括教师培训的方法和学员在教师指导下学习的方法。常用的培训方法有以下几种。

  1.讲授法

  讲授法也称课堂演讲法,即由教师对学员用讲授形式传播知识的一种方法。这种方法的支配者是教师,属单向沟通,适合知识性培训。采用这种方法,特别要考虑如何使学员有强烈的学习兴趣,专心一意。这就要求教师对课题有深刻的研究,并对学员的知识、兴趣及经历有所了解。

  2.操作示范法

  操作示范的基本程序是:讲解——示范——演练,它多用于情景教学。教师在培训现场向学员讲授操作理论和技术规范,并按照岗位规定的标准、程序进行示范表演,学员当即跟随演练,教师进行指导,直到学员的操作符合标准。这种方法使学员领会和掌握要点,学习速度较快,比较适合技能培训。如客房卫生整理等操作技能的培训。

  3.案例分析法

  这是把工作中发生的案例让学员进行分析,研究并提出见解的一种培训方法。它多适用于课堂教学和会议讨论式教学。这种方法能使理论和实际紧密结合,学员有充分的感性认识。通过案例分析,能培养学员分析问题、判断问题和解决问题的能力。案例应具有典型性、实用性、趣味性,可以是现实的,也可以是虚构的,往往有多种解决的办法,因此适合充分利用讨论的形式,畅所欲言,集思广益,达到相互启发、达成共识的目的。

  4.角色扮演法

  学员在一个仿造或真实的工作环境中,按照实际岗位和标准,扮演成各种角色而进行的一种训练方法。它多用于模拟训练,比较适合程序化、规范化强的培训活动。例如,在培训“总台开房程序”的课程中,可由一些学员扮演“宾客”,另一些学员扮演总台“接待员”。当“宾客”走到总台时,由“接待员”按照标准开房程序为其提供服务:问候宾客——向宾客推销客房——查验证件——宾客登记——填写欢迎卡(住房通知)——确认付款方式——请行李员引领宾客并向宾客告别——通知有关部门——材料整理。

  5.讨论法

  讨论法是以会议的形式,发动学员对某一问题展开讨论,从而达到教学目的的一种实用性很强的培训方法。采用讨论法培训,必须由指导培训的教师担任讨论会的主持人,对讨论会的全过程实施策划与控制。讨论法培训的效果,取决于教师的经验与技巧。教师要善于激发学员踊跃发言,引导学员的想像力,要控制好讨论气氛,不偏离主题。通过对讨论意见的归纳小结,逐步引导学员对讨论结果有较统一的认识。

  6.岗位训练法

  以工作岗位为课堂,主要是训练服务员的操作技能。教师要善于利用淡季空余时间以及班前班后的空余时间,指导服务员进行各项操作技能的训练,以达到规范要求。

  7.视听法

  视听法培训是指使用各种视听教学设备为主要培训手段进行培训的方法。它既适用于课堂教学,又适用于情景教学、会议讨论等教学形式。视听教具包括电视机、录像机、录音机、投影机等。有针对性地使用视听教具,有助于使教学活动变得生动形象,帮助学员加深理论知识的理解,提高其实际操作的能力。

  六、培训评估方法

  培训评估是检验学员学习效果的一种方法,同样也是检查教师教学水平高低的方法,培训评估一般有以下几种。

  1.笔试测验法(问卷法)

  利用闭卷笔试形式,根据测验成绩对培训效果进行测定的方法。这种方法适用于学员理论知识的测定。试卷考试的试题要多样化,既要有选择题、判断题,又要有填空题和简答题等,命题要做到难易适中。

  2.实操测验法

  利用实际操作的形式,根据成果和操作过程评估培训效果。这种方法适用于学员对操作规范技能的测定。实操考试试题要有统一的规范和固定的模式。

  3.提问法(面试法)

  以口头提问的方式向学员提出有关问题,根据回答结果评估培训效果。

  4.案例测验法

  根据学员完成典型作业的结果测定培训效果的方法。

  5.观察法

  对学员在实践工作中的表现进行观察来测定培训效果的方法。

  对服务员培训的评估(考评),可用一种或兼用几种方法,评估结果要做到公平合理,评估结果要与升职提薪相联系。

2024服务员工作计划书

  一、组织建设和管理。

  做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

  其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置

  其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  二、建立完善的规章制度

  “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  三、现场营运的监督管理

  KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。

  第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正

  第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

  四、企业文化建设

  何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  五、建立市场调查机制

  进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

  六、确定目标市场

  采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

2024服务员工作计划书

  一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。

  通过分析比较__年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、_的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

  __年,我部各项维修费用达__万元,占到全年营业费用的__。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

  二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

  今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。

  三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

  今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

  经初步测算,__年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为__元,平均房价为__x元,出售一间房的毛利为__元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

  四、做好常客信息收集及服务回访工作。

  对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠来留住老客户。

2024服务员工作计划书

  眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作中总结今年的经验教训,下面一起来看文章服务员个人工作计划范文吧~

  一、语言能力

  语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

  服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

  人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

  二、交际能力

  酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

  三、观察能力

  服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

  能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  四、记忆能力

  在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

  服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

  以上就是由为您带来的服务员个人工作计划。

2024服务员工作计划书

  一、公司的介绍:

  1、让服务生了解公司的规模、体系;

  2、让服务生知道公司的目标;

  3、让服务生清楚公司的管理架构;

  二、员工手册:

  1、员工的待遇制度;

  2、公司的规章制度;

  3、员工的奖罚制度;

  三、服务常识:

  1、基本的礼貌用语、手势;

  2、基本的站姿、坐姿、走姿;

  3、基本的讲话姿势、语气、态度;

  4、基本的服务规范;

  5、卫生意识、服务常识;

  四、酒水常识:

  1、酒水的归类;

  2、怎样的开酒、冲酒;

  3、酒水、饮料的搭配;

  五、酒水单的背记;

  六、基本的操作模式:

  1、怎样摆台;

  2、怎样迎客;

  3、怎样服务;

  4、怎样点单;

  5、怎样开单;

  七、基本促销技巧:

  1、酒水的促销;

  2、小吃

  3、果盘

  4、饮料

  八、服从工作的服务规定:

  1、上班穿什么工作服;

  2、怎样存取酒;

  3、怎样开手工单;

  4、怎样电脑点单;

  服务促销:(情绪、情感的外部表现)

  1、面部表情:

  面部表情和姿态是表现情感的主要手段。人们的喜、怒、哀、乐、憎等各种情感都能通过不同的面部表情与姿态表现出来。如当消费者买到自己喜欢的商品时,会高兴的眉飞色舞或手舞足蹈;当消费者与营业员因退换商品而发生真吵时,会面色苍白或涨红了脸。在购买活动中各种复杂的心理感受、情绪变化都会通过不同的面部表情和姿态反应出来。一个优秀的营业员不仅要善于根据消费者面部表情的变化去揣摩消费者的心理,同时也要注意运用自己的表情姿态去影响消费者,沟通买卖双方的感情,促使消费者的情感向积极的方向发展。

  2、声调表情:

  人们说话的语调、声音强弱与速度的变化,往往反映出情感的变化。一般来讲,快速激昂的语调体现了人的热烈、急躁、恼怒的情感,而低沉、缓慢的语调则表现人的畏惧、悲哀的情感。往往同一语句,由于说话人的音强、音速、音调上的差别而表达出不同的情感。例如:在商店里购物时,同样会遇到这样一句话“您买什么”由于语调的强弱和速度的不同,可以反映出亲切、真诚的情感,但也可以表现出厌烦、冰冷的情感。

  3、动作表现:

  表现明显的有呼吸器官、排泄系统和循环系统的变化。一般情况下,当消费者购买衣物时,遇到其满意的商品时,常常表现出点头、赞口不绝、跃跃欲试的动作,反之则不屑一顾、匆匆而过。当消费者看到寻觅多时的商品时,往往呼吸、心跳、脉搏加快。

  消费者的主要气质类型

  心理学家对气质进行了研究,提出各种气质学说:血型说、体型说、激素说、体液说、高级神经活动说。后两种学说具有典型意义。

  气质类型测试量表

  1、做事力求稳妥,不做无把握的事;

  2、遇到可气的事就怒不可遏,想把心里的话全部说出来才痛快;

  3、宁肯一个人做事,不愿很多人在一起;

  4、到一个新环境很快就能适应;

  5、厌恶那些强烈的刺激,如尖叫、噪音、危险的镜头等;

  6、和人争吵,总是先发制人,喜欢挑衅;

  7、喜欢安静的环境;

  8、善于和人交往;

  9、羡慕那些能克制自己感情的人;

  10、生活有规律,很少有违反作息制度;

  11、在多数情况下情绪是乐观的;

  12、碰到陌生人觉得很拘束;

  13、遇到令人气愤的.事,能很好的克制自我;

  14、做事总是有旺盛的精力;

  15、遇到问题常常举棋不定,优柔寡断;

  16、在人群中不觉得过分拘束;

  17、情绪高昂时,觉得干什么都有趣,情绪低落时,又觉得干什么都没意思;

  18、当注意力集中于一件事时,别的事很难使我分心。

  19、理解问题总比别人快;

  20、碰到危险情境时,常有一种极度恐惧感;

  21、对学习,工作、事业怀有很高的热情;

  22、能够长时间做枯燥、单调的工作;

  23、符合兴趣的事情,干起来劲头十足,否则就不想干

  24、一点小事就能引起情绪波动;

  25、讨厌做那种需要耐心、细致的工作;

  26、与人交往不卑不亢;

  27、喜欢参加热烈的活动;

  28、爱看感情细腻、描写人物内心活动的文艺作品;

  29、工作、学习时间长了,常感到厌倦;

  30、不喜欢长时间谈论一个问题,愿意实际动手干;

  31、宁愿侃侃而谈,不愿窃窃私语;

  32、别人说我总是闷闷不乐;

  33、理解问题常比别人慢些;

  34、疲倦时只要短暂的休息就能精神抖擞,重新投入工作;

  35、心里有事宁愿自己想,不愿说出来;

  36、认准一个目标就希望尽快实现,不达目的,誓不罢休;

  37、学习、工作一段时间后,常比别人更疲倦;

  38、做事有些莽撞,常常不考虑后果;

  39、老师或师傅讲授新知识,新技术时,总希望他讲慢些多重复几遍;

  40、能够很快忘记那些不愉快的事情;

  41、做作业或完成一件工作总比别人花的时间多;

  42、喜欢运动量大的剧烈体育活动,或参加各种文体活动;

  43、不能很快地把注意力从一件事转移到另一件事上去;

  44、接受一个任务后,希望能把它迅速完成;

  45、认为墨守成规比冒风险强些;

  46、能够同时注意几件事物;

  47、当我烦闷的时候,别人很难使我高兴起来;

  48、爱看情节起起伏跌宕、激动人心的小说;

  49、对工作抱认真严谨、始终一贯的态度;

  50、和周围人的关系总是相处的不好;

  51、喜欢复习学过的知识,重复做已掌握的工作;

  52、希望做变化大、花样多的工作;

  53、小时候会背的诗歌,我似乎比别人记得清楚;

  54、别人说我“语出伤人”,可我并不觉得这样;

  55、在体育活动中,常因反应慢而落后;

  56、反应敏捷,头脑机智;

  57、喜欢有条理而不甚麻烦的工作;

  58、兴奋的事常使我失眠;

  59、老师讲新概念,我常常听不懂,但是弄懂以后就很难忘记;

  60、假如工作枯燥无味,马上就会情绪低落;确定气质类型的方法

  1、将每题得分填入下表相应的得分栏;

  2、计算每种气质类型的总得分数;

  3、确定气质类型

  A、某种气质类型如果得分均高出其他3种4分以上,则可定为该气质类型;如果该气质类型得分超过20分,则为典型型;如果得分在10——20分之间,则为一般型;

  B、两种气质类型得分接近,差异低于3分,而且又明显高于其他两种4分以上,可定为该两种气质类型的混合型,如(多血质——黏液质)(胆汁质——多血质)的气质类型;气质类型得分表不同气质类型的购买行为特点气质与购买行为

  不同的气质类型会直接影响和反映消费者的消费行为,使消费者表现出不同的行为方式和特点,主要表现在以下3个方面:

  1、主动型和被动型

  在制定购买决策时,胆汁质和多血质类型的消费者往往会主动与售货员进行接触,积极提出问题并寻求咨询。果断的做出决定并实施购买。黏液质和抑郁质类型的消费者则比较消极被动,通常要售货员主动进行询问,显得犹豫不决;

  2、果断型和理智型

  在购买过程中,胆汁质和多血质的消费者易受一时冲动、兴趣和偏好的左右,而不过多的考虑产品的内在属性,他们追求新颖,易受广告宣传、购买环境的影响,一旦见到自己满意的商品,会迅速实施购买,而不愿花费太多时间去比较选择;黏液质和抑郁质的消费者比较冷静,能够对产品的内在和外在属性进行仔细比较和分析,理智的做出购买决定,并且善于控制自己的情绪,不易受外界因素的干扰;

  3、敏感型和粗放型

  在购后体验方面,胆汁质和多血质的消费者不太敏感,他们不太注意产品使用中的心理感受,即使是对产品的某方面不太中意,也不太会产生很差的情绪,表现出一定的程度的容忍和粗放。黏液质和抑郁质的消费者则十分注重购买后的消费体验,他们的心理感受敏感而深刻,在产品使用中遇到不满意时,他们往往会做出强烈的反应;

  4、值得一提的是,上述4种类型是气质的典型形态,在现实生活中,气质的类型多处于中间型和混合型,但每个人都有不同的表现,体现了特殊性,了解不同消费者的气质类型、差异及其对消费行为的影响,对于营销人员来说是十分必要的。在现实经销活动中,营业员可根据消费者的行为判断其性格类型,并采取相应的接待方式。更好的满足消费者的需求;

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