营业员工作计划

　　告别了20xx年，我们迎来了20xx年，为了在这年的移动营业员的工作更好地开展，现将20xx移动营业员工作计划如下：

　　一、熟悉工作环境

　　1、熟悉楼层主管的工作职责，楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;

　　2、熟悉本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的情况;

　　3、熟悉本楼层的所有专柜，包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。

　　二、发现当前工作中的问题

　　1、根据上一阶段的工作，找到当前工作流程中的漏洞，比如是否有本部门无法解决的问题，是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;

　　2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程，是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题，是否按照相应的要求来做好本职工作;

　　3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题，例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。

　　三、解决当前工作中的问题

　　1、完善工作流程与规章制度，向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题，与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;

　　2、对本楼层的员工进行培训，使其具备所在岗位必备的能力，并能按公司要求做好本职工作;

　　3、与各专柜沟通协调，解决其需要帮助解决的问题。

　　四、以上工作为主要工作思路，在具体的日常工作管理上须如此进行

　　1、管理本楼层销售工作;

　　2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;

　　3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;

　　4、帮助下属解决工作上的问题;

　　5、培训下属并跟进检查培训效果;

　　6、处理顾客投诉;

　　7、严格执行公司各项规章制度;

　　8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;

　　9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;

　　10、按时更换、检查卖场陈列;

　　11、跟进公司促销活动的执行、宣导;

　　12、负责每月楼层盘点;

　　13、定期检查、抽盘后仓货品;

　　14、根据卖场实际情况，做适当人员调备;

　　15、负责下属工作质量及工作进度;

　　16、负责本楼层物料陈列、道具、管理;

　　17、拟定市场调查工作计划及实施;

　　18、对各专柜按公司制度进行管理并与其业主沟通协调来处理好双方的不同意见;

　　19、销售业绩分析工作。

营业员工作计划

　　8月份销售计划书

　　目标业绩：300000、RMB

　　业绩分配：周红辉 180000、RMB 蒋慧芳 120190、RMB

　　心 态 ：积极向上，争取超额完成任务。

　　计划工作内容如下：

　　服务对象的需求是随着消费形态改变而改变的。我们注意到，随着时代的变迁在消费者的购买行为中，感性的成分在逐渐增加，理性的成分在逐渐减少。

　　一、保持最好的销售观念：

　　当柜台销售员面对一位有潜力的购买顾客时，我么都应该做到如下几点：

　　1、面带微笑 2、仪表整洁 3、注意倾听对方的话 4、 推荐商品的附加值 5、需求消费者最时尚最关心的话题拉拢消费者

　　二、加强了解商品的特点：

　　作为销售员，了解商品的基本知识的目的是为了帮助建立顾客的购买信心，以促进销售 1、 以商品的品质问题向顾客说明珠宝玉器的价值。 2、就商品的特别之处作为顾客有价值的有点进行说明。

　　三、 了解顾客

　　1、顾客购买的主要障碍 (1)对珠宝首饰缺乏信心，(2)对珠宝商缺乏信心

　　2、顾客的类型 ：了解顾客是什么类型的人，是与顾客做成生意的基础。要了解顾客可以从这几方面着手：(1)认真观察; (2)交谈与聆听3、顾客的购买动机

　　4、顾客的购买过程：(1)产生欲望(2)收集信息(3)选择货品(4)购买决策(5)购后评价

　　四、销售常用语

　　作为珠宝行的员工，使用专业规范的销售常用语，不但可以树立品牌形象，也能建立顾客的购买信心。因此，要求每一位营业员使用一下常用语：

　　1、顾客进店时的招呼用语：“您好!”“您早”“欢迎光临MELIMOLI，您想要些什么?我能为你做什么?”“请随便看看”“请您稍后”“对不起，让您久等了”“欢迎您下次光临，再见”

　　2、展示货品时的专业用语

　　(1)介绍珠宝的专业用语：ABC货等等谁才增值，各款的独特之处

　　(2)鼓励顾客试戴的销售用语 A、这些都是天然水晶系列，这个价位特别合适;B、这几个是本店新到的款式，您请看看;C这几款是经典的情侣手链(项链)，您可以试试看;D这种款式非常的适合您;E您的品味真不错，这是本季最流行的款式，您不妨试试看;F本店有上百种款式，只要您耐心挑选总有一款适合您

　　3、柜台礼貌用语

　　(1)这是一件精美的礼品，我给你包装一下; (2)这是您的小票，您收好;

　　(3)这是送您的美丽卡，可用于钥匙扣，包挂，您将是我们的VIP会员，原价····，折后···谢谢;

　　4、顾客走时的礼貌用语

　　(1)真遗憾，这次没有您满意的货品，欢迎下次再来; (2)新货到了(指圈改好后)，我们会马上给您电话;

　　(3)这里是一份介绍珠宝知识(珠宝保养得小册子)，送给您

　　五、售中服务

　　1、顾客进店：不管手头有任何工作，都应该放下手中的工作。面带微笑，亲切的问候：“您好(早上好，中午好，下午好，晚上好…)您选点什么，请随便挑选，有喜欢的可以试戴一下”

　　2、当顾客显示兴趣时，要做到对货品的熟悉能马上拿出顾客所感兴趣的货品。表现为：A、走动时突然停住;B眼睛盯紧某一款;C询问新款或某一款3、展示推荐

　　(1)轻拿轻放：可显示出的贵重与导购的素质，也可以让顾客试戴时小心注意 ;

　　(2)观察顾客：脸型 手型 皮肤的颜色 着装习惯，有助于向顾客介绍款式并可以显示出导购的专业;

　　(3)推荐时要以顾客喜欢的款式为主，不能强行改变顾客的意愿这样很容易导致交易的失败，可以在销售过程中适当提出一些自己的意见和见解。

营业员工作计划

　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

　　2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

　　5、加大力度对会员客户的维护。

　　对餐厅整体管理经营的策划

　　1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

　　2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

　　3、加强部门之间协调关系。

　　4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

　　5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

营业员工作计划

　　[一]、职责与职权：

　　1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

　　2、根据客情，负责本部门员工的`工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

　　3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

　　4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

　　5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

　　6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

　　7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

　　8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

　　9、完成经理交办的其他工作。

　　[二]、任职条件：

　　1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

　　2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。

　　3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

　　4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

　　5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能，

　　6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。

　　7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

　　8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。

　　[三]、工作内容：

　　1、注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。

　　2、餐前的准备工作：

　　(1)、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。

　　(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

　　(3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。

　　(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

　　3、开餐期间的工作：

　　(1)、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

　　(2)、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

　　(3)、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。

　　(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

　　(5)、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

　　4、收市后的工作：

　　(1)、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

　　(2)、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

　　(3)、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。

　　(4)、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

　　(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

营业员工作计划

　　转眼间，8月的工作就不知不觉到了月底，在这个月的工作里，我再次在工作中找到了许多的不足。虽然让我感到有些惭愧，但是我知道，能找出自己的问题，总比找不到自己的问题在哪里要好。现在既然找出来了，那么我就要积极的去改正自己的错误，让这些往日的错误和问题都成为自己的垫脚石！

　　当然，8月的工作中也不止是出现了错误而已，许多自己还能成长的地方我也有了发现，我会在9月的工作中好好的安排自己的工作，让自己在成长中能走的更远，在改正中，做的更好！总之，这是个需要努力的一月，而且在之后就会赶上双十一的黄金周，我要加紧提升自己的能力，争取在这个机会中取得优秀的成绩。我对9月的工作计划如下：

　　一、首先是在错误的改正上

　　首先在9月的工作正式开始之前，我必须正视我在对自己的总结中发现的错误。

　　第一，是在工作中，我感觉自己在前端时间的淡季中有些懈怠的情况。这不仅会导致工作能力上的下降，更是会间接的导致我在之后的工作中受到影响。

　　第二，在服务上，有段时间没有去复习自己在礼节上的问题，在最近的工作中也总觉的自己没有做到最好，在9月的工作前段时间，我最好去好好的复习和巩固一下。

　　这些都是我在工作中的问题，出现这样的情况实在是很不好，但是也庆幸自己能及早的发现，我会在正式的旺季到来之前做好这些问题的改正。

　　二、在工作上

　　我要稍微对季节性的商品进行一些调整，对换季的商品可以开始上架了，对商品的摆放也要做些调整。

　　总之也就是如同销售计划中的改变，但是也要更具情况来变化，变动不要一下做的太快，导致损失潜在的顾客。

　　还有就是在工作的提升上面，经过和几位同事的询问对比和我自己的感觉，我确实在和顾客的交流中需要作出一些改进，减少自己的语癖，但也可以加入一些适合的词。让自己和顾客的谈话变得更加的舒适。

　　总的来说，9月的工作量还是不小的，但是我们还有9月能用来调整也是比较幸运的了，在9月中，最值得注意的就是在中秋节期间的销售，这是一个重要的环节，我们一定要在这个时候就开出漂亮的第一炮！