一、汇报工作
向领导汇报工作时应按约定时间到达，进领导办公室时应先敲门示意，待听到应呼后再进门；汇报工作时举止要文雅大方，彬彬有礼，做到站有站相，坐有坐相；汇报、请示时应实事求是，要点突出，中心明确，吐字清晰，切忌表示不满或顶撞。结束汇报应由领导提出，领导未作结束表示前，不可频繁看表、打哈欠，以示焦急或不耐烦。告辞时，应顺手把茶具或桌椅等摆正或作适当处理。
二、陪同视察
陪同领导视察时，应注意一定的礼节。一般两人同行时，以前者、左者为尊；三人同行时，并行以中者为尊，前后行时，以前者为尊。进门、上车时，应让尊者先行；上楼时尊者在前，下楼时则相反。在室内，以朝南或对门的座位为尊位。乘电梯时，陪同人员先走一步按下电梯按钮，一手挡住电梯门一侧，待尊者进入后，自己再进入。如果客人或上级人数很多，则应自己先进去按钮以便领导同志从容而进。电梯进门左侧为上，要主动留给客人或上级。
领导视察工作时要做好引领工作。引领时应稍侧身走在领导侧前方，与领导保持两三步距离，并适时以手示意，一面交谈，一面配合领导的脚步。切忌独自在前，背对着领导。
三、接打电话
（一）接听电话。接听电话时要文明礼貌，接听人应先客气地自报家门：“您好，这里是某地委办公室秘书室，请讲”然后询问情况，严禁使用“喂，你是谁？”，“干什么”，“找谁”等生硬语言。如果对方询问姓名，应耐心作答，对于对方询句之事也应尽量详尽答复。如果对方要找的人是其他同事，受话人可说一声“请稍等”，并尽快帮忙寻找。如果对方要找的人不在，应礼貌地告诉对方，并可适当询问“请问您有什么事要转告吗”，如有，则应认真记录，并尽可能复述一遍，以确保无误，最后说声“再见”。
接到打错了的电话，态度要友好，应礼貌地告诉对方，这里不是其要找的单位，请他重拨，不应不加解释地将电话挂断。如有可能的话，可帮助对方查找他所要部门的电话。
接到领导电话，应主动说出自己的部门、职务和姓名。领导如果找本部门负责人通话，要迅速通知，并请领导稍等。如果本部门负责人不在，要请示领导能否转达，如领导同意，要将领导发话内容认真记录下来，以便向本部门领导传达。最后应主动询问领导还有什么要求，待领导放下电话后再挂上电话。
接听电话，要善于处理电话内容和有关事项。对要求报告领导的，不能接一次电话就报告一次，以尽量不打断领导办公为宜。具体办事人员，可根据情况汇总报告，但重大或紧急事项不能压下不报，更不能擅自处理。
对通话时间较长、通话内容复杂的电话，要弄明白对方意图，并准确、全面地将电话内容认真记录在专门簿册上，记明电话内容的五个要素，即：来话时间，来话人姓名、单位及职务，电话号码，来话内容（时间、地点、人物、事项或需要解决的主要问题）。另外，如有初步结果的，要记录领导意见和处理情况，最后记录 人署名。
（二）拨打电话。
拨打电话时，首先要理清通话的内容和要点。电话接通后，打电话的人应当首先问一声“您好”，然后自报家门。不使用电话免提键拨打电话。电话内容要简明扼要，表达清楚、准确。
如果拨错了电话号码，应向对方表示道歉。让对方转接或传呼某人时，应注意措辞，并适时道谢，如“请（麻烦）您转某某处”，“请（麻烦）您叫一下某某”。对方帮你去找人时，话筒不应离开耳边，更不应与别人高声谈笑。通话结束时，应道声“再见”。
如果与领导办公室距离很近，尽量不要用电话联系，应直接当面请示或汇报工作。给领导打电话时，要称呼领导职务，然后通报自己的部门、职务和姓名，简洁、准确地说明需要请示或汇报的内容。领导的指示或意见应准确、全面地记录，通话结束时应主动询问领导还有什么指示或要求，并主动说“再见”。通话完毕后，应待领导放下电话后自己再挂上电话。
给基层单位和部门打电话时，态度要谦和，不得盛气凌人。
四、介绍来宾
（一）介绍的顺序
在为他人做介绍时，应注意介绍的顺序。为了体现对长者、上级和女士的'尊重，在介绍时应按以下顺序进行：
1.将年轻者介绍给年长者。在同性别的两人中，应首先向年长者介绍年轻者，以表示对年长者的尊敬。
2.将职位低的介绍给职位高的。譬如两个人当中，一位是王处长，另一位是丁科长，这时介绍人应首先将科长介绍给处长：“王处长，这位是丁科长。”
3.将男士介绍给女士。在介绍陌生男女相识时，介绍人通常是把男士引导到女士面前，首先向女士介绍男士。若两人当中，男士年龄比女士大很多或地位比女士高，这时应先向年长的或地位高的男士介绍年轻女士。
若被介绍人都是同性别、年龄相差无几而又无辨别其地位时，可按座位顺序或站立顺序依次介绍。
（二）介绍的姿势和语言
介绍时，介绍人和被介绍人都要起立。介绍人应引导两个被介绍人相向而立，自己站在侧旁，面对他们，将手掌伸开，手心向上，手指指向被介绍人的一方，不可只用一个手指指点或去拍打被介绍一方的肩或背。
在正式场合，介绍时一般用“请允许我向您介绍……”的说法。向众人介绍一人时，可以说：“请允许我把“秘书工作”介绍给诸位。”在一般的、非正规场合进行介绍，所用的语言比较简单、活泼。如“这位是”，“这位是××科长”等。
被介绍的双方在介绍完毕后应相互握手问候，可以说“很高兴认识您”、“您好”等。
五、接待工作
（一）一般接待礼仪规范
这是接待人员应共同遵守的基本礼仪规范，也是“窗口”接待的基本原则和要求。
1.做到“五要”：
一要仪容严整——接待人员要衣着整洁，精神饱满，举止端庄。
二要态度和蔼——接待人员要诚恳、自然，认真听取对方谈话，不耍威风、摆架子。
三要语言文明——接待人员一般应讲普通话，使用礼貌用语，语气谦和、客气，不讲粗话、脏话。
四要讲究效率——对客人要求办理的事情，凡符合政策、法律，手续齐全的应及时办理，不能推诿、拖延。对不能解决的，要讲明原因，并及时转有关单位接待、解决。
五要一视同仁——接待时应本着公平、公开的原则秉公办事，不循私情，不开“后门”，不应以地位、年龄、身份、生熟等区别对待。
2.接待人员，要仪容整洁大方，举止从容端庄，不论来访客人是事先约好的，还是不约而来的，不论是常来的，还是生疏的，客人进门，接待人员要马上起立相迎。
对事先约好的客人，接待人员要热情迎接。对事先未与领导约好的客人，一定要礼貌地询问姓名、身份，弄清其来访目的，待请示领导后根据领导要求迅速做出处理。不得直接让其去领导办公室或告诉其领导去向。
如果客人要找的领导或其他人员不在，应妥善予以处理。若自己知道领导及有关人员在较短的时间内能够回来，可请客人坐下来等候，并送上茶水、饮料和报刊。客人等的时间较长时，应不断给客人倒开水，以免客人有被遗忘、被冷落的感觉。如果自己手头没有什么要紧的工作，也不防陪客人谈话。当客人表示没有时间等候时，可以问明客人来访的大致内容，待相关人员回来后转告。
（二）迎送礼仪规范
1.迎送的准备
迎接来访的代表团，应事先了解对方的来访目的与要求，要确定来访人员的姓名、性别、年龄、身份、人数、职务、级别等，并以此确定迎送规格，安排相应的接待人员和食宿环境。一般来说，对上级主要领导的到来，要通知某地委主要领导亲自出面迎送和陪同；兄弟单位负责同志的到来，可通知办公室主要领导或副职出面接待。食宿应根据其级别作相应的安排，规格既不宜过高，也不要过低。
为了提前安排食宿和交通工具，应准确地了解掌握客人所乘交通工具的抵、离时间。
2.迎送中的具体事项
去机尝车站接送的人员，其职务可比对方低一级，同级领导可在宾馆迎候。迎接人员应在客人抵达之前到达机尝车站，如果客人是首次前来，互不认识，接待人员可事先制作特定的标志，如小旗或牌子等，让客人容易看到，以便主动前来接洽。
在客人到达后，迎接的领导应上前握手，致以问候。相互介绍时，主人应将前来欢迎的人一一介绍给客人。安排接待人员时，应考虑周到，以相对固定为好，切忌随意更换。
接待人员应及时将客人食宿安排等发到每个人手中，或通过对方的联络秘书转达，以便让客人心中有数。迎接身份高的客人，要事先在迎送地点安排贵宾休息室，客人抵达后，应稍作休息，再开展其他活动。
客人离开时，主人可到住地或机尝车站等送行。直接去机尝车站送行时，应在客人登机（车、船）之前抵达，而且要留出足够时间保证客人办理有关手续。
3.回赠礼品
对重要客人，确实需要赠送礼品的，要请示有关领导，提前安排好。
1、发型发式“女人看头”：
时尚得体，美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方，以少为宜，避免出现远看像圣诞树，近看像杂货铺的场面。
2、面部修饰：
女士化妆是自尊自爱的表现，也是对别人的一种尊重，是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆，保持清新自然，化妆注意事项：化妆要自然，力求妆成有却无;化妆要美化，不能化另类妆;化妆应避人。
3、女士着装要求：
着职业套装(裙装)、不穿黑色皮裙，不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服，正式高级场合不光腿、穿贴近肉色的袜子、不穿黑色或镂花的丝袜，袜子不可以有破损，应带备用袜子，袜子长度避免出现三节腿。
4、鞋子要求：
不穿过高、过细的鞋跟;不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋，穿正装凉鞋。
5、佩戴饰品：原则符合身份，以少为宜;不戴展示财力的珠宝。
6、首饰：不戴展示性别魅力的饰品;同质同色;戒指的戴法;数量不超过两件。
7、男人看表，女人看包，包是女性行为的符号。
第一章、总则
第一条：全力维持公司形象与利益，热爱本职工作，敬业爱岗。
第二条：刻苦勤奋，具有娴熟的专业知识和服务技巧。
第三条：具有良好的职业修养、文明用语、举止得体。
第四条：遵守纪律，严格执行公司各项管理制度及规范。
第二章、服务员必备
第五条：优良的服务态度和职业修养。
1、认真负责，一切为企业、为顾客着想；
2、热情周到耐心，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳；
3、细致周到，热情服务，无微不至，完善妥当；
4、文明礼貌，具有一定的文化修养，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，事事处处表现出良好的精神风貌。
第六条：较高的服务知识
应具备一定的社交学、顾客的`心理学、社会学等方面的知识并运用自如得心应手。
第七条：熟练的服务技巧
针对不同的顾客、灵活运用各种合理的方式、手段，使顾客达到满意的效果。
第八条：快捷的服务效率
为顾客服务作到准确、及时，反应敏捷，迅速而无误。
第三、章服务理念
第九条：顾客是我们真正的主人。
第十条：视顾客满意为服务质量的最高标准
第十一条：顾客总是有理。
第一类，有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
第二类，有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
第三类，本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
第四类，主人的拿手菜。举办家宴时，主人一定要当众露上一手，多做几个自己拿手菜。其实，所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手，单凭这一条，足以让对方感觉到你的尊重和友好。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条：
宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，__通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
在隆重而正式的宴会上，主人选定的菜单也可以在精心书写后，每人一份，用餐者不但餐前心中有数，而且餐后也可以留作纪念。
为了创造一个文明祥和，秩序井然的工作环境，树立管理人员的良好形象，要求全体员工在管理、服务过程中，严格按照本规范的内容去执行，以确保公司取得最佳社会效益和经济效益。
一、员工守则：
1、遵守国家政策法令、法规、遵守公司一切规章制度；
2、服从领导，听从指挥、团结同事、互帮互助，按时按质完成各项工作任务；
3、严格遵守公司纪律，按质量标准要求开展工作；
4、讲究职业道德，严守公司机密，廉洁奉公，维护集体利益和公司声誉；
5、爱护公物及公用设施，自觉维护和保持环境卫生；
6、勤检办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象；
7、衣容整洁，精神饱满，待人热情，文明用语；
8、办公室内严禁吸烟，嬉戏打闹；
二、工作态度
1、服从领导--不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配；
2、层级管理--有事直接向主管领导汇报，勿越级投诉或越级汇报；
3、严于职守--坚守本职岗位，不得擅自离岗，窜岗或睡岗；
4、正直诚实--对上级领导、同事和客户要以诚相待，不得阳奉阴违；
5、团结协作--各部门之间、员工之间要互相配合，同心协力解决困难；
6、勤勉高效--发扬勤奋踏实的精神，优质高效地完成所担负的工作；
三、服务态度
1、礼貌--任何时刻均应使用礼貌用语，"请"字当头，"谢"字不离口。
2、乐观--以乐观的态度面对工作；
3、友善--"微笑"是体现友善最适当的表达方式，因此应以微笑来迎接客户与同事相处；
4、热情--热情地为业主/住户提供服务；
5、耐心--对业主/住户的要求应认真、耐心地聆听；
6、严等--一视同仁地对待所有业主/住户，不能有贫富之分，厚此薄彼；
四、仪容仪表
1、统一穿着工衣，工衣要经常烫洗，保持衣冠整洁，不可起皱；
2、工卡统一佩戴于左胸前；
3、全体员工统一穿黑皮鞋，皮鞋要保持干净、光亮；
4、头发应梳理整齐，不留怪异发型，不染发，男员工头发不盖耳遮领，及每日剃须；
5、要注意保持个人卫生，身体外露部分必须保持干净、清洁；
6、女员工上班易化淡妆；
7、不留长指甲（不长于指头1毫米），女员工不可涂有色的指甲油。
五、行为举止
1、举止应大方得体，与人交谈双眼应平视对方，不要左顾右盼：
2、遇见同事或业主/住户应礼貌地问好（早上应道"早晨"，其他时候讲"您好"）；
3、遇上级领导或有客来访，应立即起身相迎并问好，先请来访人员入座后，自己方可坐下，来客告辞，应起身移步相送；
4、站立的正确姿势应是：双脚与两肩同宽自然垂直分开（体重落在双脚上）双手交叠放于体前，肩平、头正、双眼平视前方、挺胸、收腹；
5、注意走路姿势，在楼道内行走脚步要轻，不得奔跑（紧急情况下除外）；
6、进入业主/住户家或其他部门办公室前，应先立在门外轻叩三个门，征得同意后方可入内，若进去时门是关住的`，出来时则应随手将门轻轻带上；
7、进出办公室，电梯时，应主动上前一步先拉开门或按住电梯按钮，请同行的业主/客户、女士或来访人员先行；
8、对业主/住户提出的询问、疑难、要求、意见要耐心倾听，在不违背保密原则下，有问必答并做到回答准确（对自己无把握回答的应婉转地表示歉意，联系有关人员给予解答，或留下文字记录，限时予以回覆）；
遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。
1、上课：
上课的铃声一响，学生应端坐在教室里，恭候老师上课，当教师宣布上课时，全班应迅速肃立，向老师问好，待老师答礼后，方可坐下。
学生应当准时到校上课，若因特殊情况，不得已在教师上课后进入教室，应先得到教师允许后，方可进入教室。
2、听讲：
在课堂上，要认真听老师讲解，注意力集中，独立思考，重要的内容应做好笔记。
上课不做小动作，不交头接耳。老师提问到自己时，应马上起立，大声回答。
当老师提问时，应该先举手，待老师点到你的名字时才可站起来回答，发言时，身体要立正，态度要落落大方，声音要清晰响亮，并且应当使用普通话。
3、下课：
听到下课铃响时，若老师还未宣布下课，学生应当安心听讲，不要忙着收拾书本，或把桌子弄得乒乓作响，这是对老师的不尊重。
下课时，全体同学仍需起立，与老师互道："再见"。老师宣布下课时，要起立，等老师离开教室后，再自由活动。
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