1、负责中心人员的政治、业务、技术、规章制度等的学习培训和思想教育工作，树立“三服务，两育人”的'意识。
2、负责各食堂、餐厅的炊具设备的维护保养，固定资产的管理，搞好各项安全防范工作。
3、负责学生食堂员工卫生知识培训以及各食堂《卫生许可证》的办理工作。负责监督学生食堂临时工的录用，健康体检和建立员工档案。
4、负责学生食堂饮食、商铺、纯净水站卫生监督，液化气站的管理和环境卫生监督管理，认真执行饮食卫生“
5、制定和监督本中心各项规章制度的执行情况，加强现金和校园卡的管理。
6、坚持民主办伙食，负责与社区管理委员会的联系，加强与学生的沟通。
7、完成领导交办的其它工作。
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