在泡发紫菜的同时,可以准备配料。取出两个鸡蛋打入碗中,用搅蛋器搅拌均匀。根据个人口味,可以加入少量的食盐调味。此外,加入适量的凉开水可以使鸡蛋更加嫩滑。将搅拌好的鸡蛋液放在一旁备用。香葱和生姜也需提前准备。将香葱清洗干净后切成葱花,生姜切成姜丝。这些配料将为汤品增添香气和风味。然后,开始煮汤。在锅中
1、汤锅加水煮开,倒入少量食用油;2、将紫菜撕成小片放入锅中,片刻就会散开,待水再沸起;3、将打好的蛋液慢慢注入滚汤中,如果喜欢蛋液很细腻的感觉,可以通过小滤网过筛,这样出来的蛋花会特别细,口感柔滑。4、等蛋花凝结后,加入一些葱花或芫荽末,放入适量盐,即可。鸡蛋醪糟汤 材料:醪糟、姜...
准备用料:紫菜20g、菠菜30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、马蹄适量、胡萝卜适量。1、准备材料。2、把全部材料都切成细小段。3、锅里烧开水后加入一浓汤宝。4、再把紫菜加进去,拌开。5、再放菠菜和马蹄。6、在水开的时候打入鸡蛋。7、鸡蛋摊开后把胡萝卜丝加进去。8、最后一步调味即可。9、最后...
这样絮状的蛋花用来做紫菜蛋花汤最合适了。用这样的方法做出来的蛋花汤好看又好喝。毫不夸张地说一个鸡蛋就能做一大碗,哪怕就是不加其它的食材就这样加点小葱花点缀一下,那也是超鲜超美味的。
紫菜蛋花汤 清爽又解腻:先把紫菜用水泡发一下,然后锅里加水烧开,加点盐调味。接着把鸡蛋打匀,慢慢倒入滚水中形成漂亮的蛋花。最后把紫菜放进去稍微煮一下,撒点葱花或者香菜提味,一碗清爽的紫菜蛋花汤就完成了!这些汤品不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常饮用哦!希望你们喜欢~
辣炒花甲,便宜又鲜美,10块钱就能炒一大盘,吃得超满足。金针菇炒鸡蛋,简单又美味,金针菇的口感加上鸡蛋的香,绝了。紫菜蛋花汤,快捷又好喝,懒人必备。萝卜牛杂汤+手撕包菜 萝卜牛杂汤,加上潮汕牛肉丸,味道更赞,每次都得喝光光。手撕包菜,香辣开胃,下饭神器。冬瓜丸子汤+回锅肉+蒜蓉菠菜 ...
如果孩子没有超过一岁,那么就不建议吃紫菜,也不建议吃酱油,对孩子的健康不利。家长如果想要给孩子吃紫菜,可以做成紫菜包饭来吃,可以让孩子品尝到紫菜的美味,而且还可以防止摄入太多的盐分,会威胁身体健康。紫菜里面有维生素,矿物质等成分,鸡蛋也很有营养,适当喝紫菜蛋花汤很有好处,可以有效降低...
冬瓜汤 冬瓜汤是夏季清热去火的佳品。需要冬瓜一块、排骨或者瘦肉适量、姜片几片。将排骨或瘦肉焯水去血沫,冬瓜去皮切块。锅中加水,放入焯好的肉类和姜片,大火煮开后转小火炖煮至肉类熟烂,再放入冬瓜继续煮至冬瓜透明,加盐调味即可。紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤是一种营养丰富的汤品,主要材料有紫菜、...
尽管紫菜蛋花汤是一道营养丰富的佳肴,但家长应谨慎给孩子食用。紫菜含有较高的盐分,而孩子的身体器官尚未发育完全,因此过量摄入盐分可能对孩子的健康造成不利影响。如果家长希望孩子品尝这道汤品,建议每次控制在一两左右,并督促孩子多喝水以促进身体代谢。这样的饮食习惯不仅有助于孩子的健康,还能让他们...
最好喝的鸡蛋汤莫过于紫菜蛋花汤了。喜欢它的口味清淡爽口,有紫菜、海米(虾米)的相伴,即营养丰富,又简单美味。下面和大家分享一下 做这道菜的小窍门,尤其是紫菜的处理方法,很多人可能不知道。 紫菜蛋花汤 食材:鸡蛋、紫菜、海米(虾米)、盐、味精、香菜、玉米淀粉 步骤一:免洗的紫菜撕成小片直接放入碗中,...