没有变质就可以吃。
黄皮果是否能吃，根据是否变质来决定，要是出现变质的情况，食用过后，可能会对身体健康产生一定影响，出现腹泻、腹痛等胃肠道反应，更严重的话，可能发生食物中毒的情况，对生命安全造成威胁，因此黄皮果放冰箱一个星期，没有变质就可以吃，变质则不可以吃。
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