用料标准:胡子鲶鱼1尾(约500克),黑豆60克,姜、葱、蒜各适量,红枣5个, 色拉油、精盐、料酒、香油、鸡精各适量。
做法:
1,红枣去核,洗净黑豆洗净
2,将胡子鲶鱼去内脏,洗净切块。
3,锅内下油烧至八成热,下鱼块炸至微黄,捞出。
4,锅内加油少许,烧至六成热,下姜、葱、蒜炝锅,加入适量清水,然后下鱼块、黑豆,用旺火烧开,撇去浮沫,小火炖1小时?2小时,加精盐、料 酒、鸡精稍煮,淋上香油即可。
Copyright © 2019- esig.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-3
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务