翡翠白玉卷的名字取自它的外表：
白菜包着猪肉馅、玉米和木耳，白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠，白玉就是指混合玉米和木耳的肉馅，吃起来爽口又营养均衡。
白玉卷中的白菜谐音寓意着“百财”，象征着发财、聚财的好意头，百财自打八方而来，是很多地方年夜饭菜单中的必备菜。
白玉卷的名字由来
白玉卷起自日本，是日式甜点界的老网红了。
白玉卷是用糯米皮包着鲜奶油和方形小蛋糕制成的。
而“白玉”是日语里“糯米”的意思，因此这款甜品就被称为白玉卷。
这款在Ole’和山姆会员商店里火到不行的小甜点，有着萌萌的外表和柔糯的口感，做起来也是超简单的。
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