红枣可以跟山药搭配熬粥，滋补身体，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效，做法：
1、将大米洗净用水提前泡好，红枣和枸杞也洗净泡好;
2、将桂圆剥皮，山药去皮切成菱形块;
3、玻璃锅内做水，水开后倒入大米，开锅后关小火熬25分钟，再放入山药块开大火;
4、开锅后盖盖改小火煮10分钟，然后开盖放入红枣，等开锅后放入桂圆和泡好的枸杞;
5、最后放入冰糖，关小火熬3至5分钟即可。
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