1、热水煮,五至八分钟。热水煮出来的汤圆口感会更好。煮汤圆时,将汤圆冷水下锅,水开后再煮五分钟左右即可。
2、冷冻的汤圆需要延长煮制的时间。煮汤圆的时间不宜过久,以免影响汤圆的口感和美观。煮汤圆的水要足,可以表面汤圆粘锅。煮汤圆的火候不宜过大,以免将汤圆煮破。煮好的汤圆可以直接吃,也可以添加适量的蜂蜜一起吃。
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