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干猴头菇怎么吃最养胃

来源:世旅网

1、猴头菇养胃粥,猴头菇少许用水泡发,泡发后去根蒂,然后撕成一小朵朵。注入温水,焖泡一晚上。

2、将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上,将枸杞洗净。

3、将所有食材放入砂锅煮,先是大火煮开,再转小火煮40-50分钟,时不时搅拌粥,防止黏锅和让粥煮烂,煮出味来出锅即可。

4、干猴头菇是新鲜猴头菇脱水后得到的干制品,猴头菇是一种蘑菇,也是食用蘑菇中名贵的品种,猴头菇具有肉嫩、味香、鲜美可口的特点。

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