山药和花生可
以一起食用:1. 一起
吃更加营养 :山药和花 生同属于滋 补类食物, 放在一起吃 可以提供更 全面的营养 。2. 不会造
成不良反应: 它们不存在食 物相克,不会 对人体造成不 良反应。3. 具
有多种功 效:山药 和花生可 以放在一 起煮粥或 作为煲汤 的辅料, 具有生津 益肺、健 脾养胃、 补血等功 效。4. 注意
霉变花生的 食用:霉变 的花生产生 黄曲霉毒素 ,对人体有 害,不宜与 山药一起食 用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
山药可以用来熬粥么?
山药当然可以用来熬粥。山药粥的做法如下:
花生山药粥,需要准备冰糖,粳米,山药,花生米,先把山药的皮去除清洗干净切成粒,花生放到开水里面烫1~2分钟,趁热的时候把皮去除,然后再把花生捣碎,粳米清洗干净以后,和山药,碎花生一起放进锅里面,再加入适量的水慢慢熬煮,用大火煮到水开,然后再改成小火一直煮到米烂熟,期间需要不停的朝着一个方向搅动,避免山药花生米粘合在一起,粥煮熟的时候加入适量的冰糖调味就可以吃了。
莲子山药粥,需要准备粳米,山药,莲子,把山药清洗干净以后切成丁,连子的心去除,加入洗好的粳米,山药丁以及莲子,加入足够的水用大火煮开,然后再改成小火煮到粥熟,吃的时候加一些白糖搅拌均匀就可以了。
还可以做赤小豆山药粥,准备大米,山药,赤小豆,赤小豆放到水里面先浸泡一下,然后山药的皮去除清洗干净,切成方丁,大米洗干净,锅中加入适量的水,把赤小豆放进锅中煮烂,然后再加一些大米煮烂,最后山药丁放进去煮到山药熟烂就可以吃了,达到养颜健脾胃,利水消肿作用。