低聚果糖和麦芽糖醇哪个好

来源：世旅网

低聚果糖比麦芽糖醇好，低聚果糖更营养健康。
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1-3个果糖基通过(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0点3至0点4倍。
既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。

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