腊肠和腊肉的区别

来源：世旅网

形状不同，制作工艺不同等。腊肠和腊肉的区别：
1、形状不同，腊肠是香肠形状，而腊肉的形状不规则；
2、制作工艺不同，腊肠是经过晾晒风干制成的，而腊肉是经过腌制再烘烤制成的。

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