1.清肝明目：决明子菊花茶有助于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状。
2.刮脂去油：适量饮用可以刮脂去油、加速新陈代谢，有助于减肥，缩小胃口，还可以治疗便秘。
3.降血脂：可降低血脂，用于防治动脉粥样硬化、心肌梗死等症状。
4.抗衰老：适量饮用可起到抗衰老的作用，延缓衰老。但经期中的女生最好不饮用，容易造成腹泻及月经不调。
李时珍菊花决明子茶的功效与作用：
1.清热解毒：菊花和决明子都有清热解毒的作用，能够消除体内的毒素和热毒，减少对身体的伤害。
2.明目润肺：菊花和决明子都有明目润肺的作用，能够促进眼部和肺部的血液循环，缓解眼睛疲劳和咳嗽等症状。
3.美容养颜：菊花和决明子都含有丰富的抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，保护皮肤细胞，延缓肌肤衰老，促进皮肤健康。
4.减肥瘦身：菊花和决明子都含有较少的热量，能够帮助控制饮食，减少体内脂肪的积累，达到减肥瘦身的效果。
5.调节情绪：菊花具有镇定神经的作用，能够缓解焦虑、抑郁等情绪问题。同时，决明子还能够改善睡眠，对失眠等问题有一定帮助。
总的来说，李时珍菊花决明子茶是一款非常优秀的天然饮品，能够促进身体健康，提高生活质量。
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决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌
决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌
决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌，决明子是一种能清肝明目，降脂减肥的中药材，它也能制成中药养生茶，是很多人都喜欢的，以下决明子菊花茶和桂花茶的功效与作用及禁忌。
决明子菊花茶的功效与作用
1、清肝明目：决明子菊花茶可入肝经，能促进肝脏排毒，还可促进肝脏的新陈代谢，平肝火，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、青光眼、白内障等症状。
2、刮脂去油：对于肥胖患者而言，决明子菊花茶有刮脂去油的作用，还能促进体内肠部蠕动，加速新陈代谢，有助于减肥，缩小胃口，还可以治疗便秘。
3、降血脂：决明子菊花茶可降低血清胆固醇以及甘油三酯含量，还可降低脂肪在血管壁的沉积，从而降低血脂，用于防治动脉粥样硬化、心肌梗死等症状。
4、抗衰老：决明子和菊花中都含有丰富的氨基酸及维生素，适量饮用可以起到抗衰老的作用，而且菊花中含有黄酮类的化合物，抗氧化效果也非常好，所以适量饮用决明子菊花茶还可以延缓衰老。
决明子菊花茶的常用泡法
1、决明子菊花茶
材料：决明子10克，菊花5朵。
做法：
1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅;
2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可;
3、把炒好的决明子与菊花放进杯中;
4、用热水冲开，焖15-20分钟即可饮用。
2、枸杞决明子菊花茶
材料：炒后的决明子10g、枸杞一小勺、菊花5朵
其次是制作枸杞决明子菊花茶的方法：
1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。
2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。
3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。
4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用。
3、大枣决明子菊花茶
材料：菊花，决明子，大枣
做法：把所有的材料都放到茶壶里，冲入沸水，焖十分钟即可，决明子可以明目、降压、降低血脂、治疗便秘，菊花可以清肝明目。
决明子菊花茶的副作用
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。
1、菊花
菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
另外菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有抵抗、排除的功效。菊花还中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。
2、决明子
有轻泻作用，对脂肪与碳水化合物的吸收进行干扰。所以是减肥治疗中最常用的中药。还能用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症。
决明子菊花茶的禁忌
1、经期女性、孕妇不能饮用
决明子菊花茶，对于经期中的女生，最好不要饮用，容易造成腹泻，也会造成月经不调。对于孕妇而言，也是不宜饮用的，由于决明子寒凉，会引起孕妇的'子宫收缩，造成催产的作用。
2、低血压者不能饮用
决明子菊花茶有着降血压的作用，所以低血压的人是不能饮用的，如果饮用了会导致血压更低，从而出现头昏眼花的症状。
3、体寒者不能饮用
体寒的人也不能饮用决明子菊花茶，体寒的人往往怕冷脾胃比较虚弱，免疫力也比较差，即便是夏季天气炎热时，手脚也经常冰凉，而菊花和决明子都属于寒性，适量饮用只会加重症状，对健康不利。可每个人的体质不同，菊花决明子都是比较凉的东西，对于体质偏寒的人，是不适宜饮用过频的，甚至还会产生副作用。
决明子菊花茶适饮人群
菊花决明子茶适饮人群非常广!菊花决明子都有降脂降压的功效，适合高血压、高血脂的人士饮用，可以逐渐清除内热，下火祛躁，安抚情绪。菊花决明子茶有清肝明目的作用，凡是经常对电脑和手机，眼部易疲倦的人士都可饮用。
另外，对于仍处于发育状态的儿童，菊花决明子茶内含丰富的维生素A和微量元素锌，有利于保护视神经，有利于儿童眼部发育，还可以防治夜盲症、白内障、青光眼等。
对于肥胖患者而言，菊花决明子茶有刮脂去油的作用，还能促进体内肠部蠕动，加速新陈代谢，有助于减肥，缩小胃口，还可以治疗便秘。
菊花决明子茶清肝明目、润肠通便，正确饮用是有好处的。
所以即使是想通过饮用菊花决明子茶减肥的女生，最好还是结合自身的体质，谨慎饮用。此外，虽然菊花决明子茶有安神的作用，不过对于有些神经较敏感的人士，夜晚饮用，会导致失眠，且菊花决明子茶也有利尿的作用，夜晚饮用过多会，夜尿频繁，也是不助睡眠的。
喝桂花茶的功效
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
2、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
4、桂花茶即可解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;美白皮肤，解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
5、桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
6、桂花茶温补阳气之功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
喝桂花茶的禁忌
便秘者不宜多喝：
桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。
糖尿病不宜多喝：
糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用，桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
隔夜后不要喝:
隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。
失眠人群不要喝:
失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍。
过敏者不要喝:
桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，因此，对花粉过敏的人不宜喝，避免过敏反应。
此外，胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
桂花茶的使用方法十分简单，只需要把它用开水冲泡就可以，但是在冲泡桂花茶时，可以搭配适量的绿茶，也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让泡出的桂花茶滋味更加诱人，而且能让它营养价值更高，保健功效更为出色。特别是加入了冰糖和蜂蜜的桂花茶，在饮用以后能滋养肌肤，而且能缓解声音嘶哑。
决明子和菊花都是能够清热降火的，平时多用决明子菊花茶泡水喝，能够帮助缓解身体的疲劳的感觉，尤其是在下午的时候，一些上班族因为比较疲惫，很容易打瞌睡或者是出现身体无力的感觉，喝点茶对缓解疲劳有很大的作用。
平时上班族还有一点就是总是需要久坐，而久坐的后果就是小腹部位的脂肪越来越多，而决明子菊花茶还有减脂的效果，平时的时候可以用决明子菊花茶来帮助刮掉身体内的脂肪，促进身体的排毒，避免出现小肚子。
决明子菊花茶还可以帮助降血压，一些血压比较高的老年人们也可以适当多喝一些。
要注意的就是，决明子和菊花茶本身都是寒性的食物，如果本身肠胃不怎么好或者是脾胃虚寒的人们，最好少喝一点，甚至是不喝，避免对自己的身体造成损伤。
还有就是女性在大姨妈期间，也最好不要喝，甚至在平时的时候也不要长期喝，对月经会有一定的影响。
决明子茶怎么泡
决明子茶的冲泡要领尤其简朴，它适宜用透明的玻璃杯来冲泡，每次取5~7颗干燥后的决明子直接放入到玻璃杯中，突入滚水焖泡，3~5分钟之后饮用汤汁便可。想让决明子茶施展尤其好的保健效用，还可以把决明子用硬物盐碎，然后再放到玻璃杯中加滚水冲泡，如许有利于人体对于决明子茶中营养成分的吸取以及应用。
决明子茶的正确泡法泡法一
决明子茶在冲泡时可以搭配差别的质料，它与荷叶便是一个抱负到达在冲泡时可以筹备决明子6克，荷叶三克，首乌三克，把它们放在一块儿加滚水冲泡，能起到尤其好的减肥作用，并且呢防备高血脂产生。
泡法二
决明子茶在冲泡时还可以搭配适量的菊花，它的具体方法是筹备决明子20克，菊花三克，枸杞子10克，把他们一块儿放到洁净玻璃杯中，突入滚水焖三分钟掏出茶汤之后就能直接饮用，如许泡出的决明子茶能清肝明目也能防备怒气过旺以及目赤肿痛，它能进步人类的肝功能防备肝脏涌现病变。
泡法三
决明子茶在冲泡时还可以放入适量的干山查，如许能让它对于心血管的掩护作用越发卓越，能防备高血压以及高血脂涌现更能低落血栓的发病率，在冲泡的时间可以筹备决明子5克，干山查三克，把它们一块儿放在洁净玻璃杯中，参加两块冰糖，直接突入滚水，浸泡三分钟之后就能掏出饮用，每次放入的决明子以及干山查能重复冲泡三到五次。
决明子茶
决明子茶原植物为豆科植物决明的成熟种子。《本经》列为上品。《昊普本草》称草决明、羊明。此外，尚有马蹄决明、还瞳子、千里光、芹决等异名。
决明子野生于山坡、河边，或人工栽培，我国大部分地区有分布。
秋季，果实成熟后采收，将全株割下或摘下果荚晒干，打出种子，呈菱方形，状如马蹄，有光泽。煎泡决明子茶的决明子，以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳。
决明子性凉味甘苦，李时珍说：“此马蹄决明也，以明目之功而名”，千百年来广为民间用于治疗各种眼疾。历代文人亦尤多喜欢决明子，将其种之、饮之、枕之由来久矣。宋·黄庭坚《种决明诗》云：
“……枕囊代曲脓，一甘寝听芬必，老眼愿力余，读书真成癖。”取决明子20克放置杯内，以沸水冲泡，过20分钟，决明子茶水色由淡黄逐渐加深，饮之香味四溢，喝至1/3时即加开水，则呈深黄，浓如琥珀。决明子茶以透明玻璃杯具浸泡；色泽可爱，饮决明子茶品味，时有一种特异芬芳，香留齿颊。清代医家黄宫绣《本草求真》称本品“除风散热。凡人目泪不收，眼痛不止，多属风热内淫，……故为治目收泪止痛要药。”由于清肝明口之功用，饮服决明子茶可防治各类风热赤眼，如急性结膜炎，目赤肿痛等症，对青盲、雀目等也有益处。
经化学分析，新鲜决明子含大黄酸、大黄素、大黄酚以及胡萝卜素、维生素A等，因此，决明子茶还具有清肠通便的作用，对防治慢性便秘有效。
在药理实验中发现决明子水浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用，决明子茶是高血压患者平时经常服用的良好保健茶。不少年逾七旬的老人，自服决明子茶后，血压始终保持在18.7/12。OkPa，头清眼亮，精神爽朗，大便畅通，效果颇为显著。
此外，决明子茶对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，其水浸剂对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
临床上，有人用决明子30克，水煎分两次服，治疗血清胆固醉增高，经100例病例观察，4周内降至正常水平者占96%，总有效率为98%。但笔者认为，为了巩固疗效，尚需较长时间服用决明子茶。决明子的这一重要作用已引起制药部门的重视，近年研制成的降醇灵冲剂，即由决明子制成，主治高血压、动脉硬化等症，决明子茶具有较为理想的降低血清胆固醇的作用。
李时珍牌决明子茶是骗人的吗？
在中医里，李时珍被誉为药书之祖，他的《本草纲目》是中药学发展史上的里程碑。其中关于茶的记载也很多。李时珍确实在他的《本草纲目》中有关于“决明子”茶的记载。决明子是中医常用的一味草药，常见于消炎、清热、益肝明目等方面，而李时珍建议用决明子泡茶是因为认为它能明目、清热解毒。
但是，“李时珍牌”决明子茶其实是一个商业品牌，不是由李时珍本人或者他的后代制作或授权制作。所以有人认为李时珍牌决明子茶有些夸大其词和商业炒作的成分，建议在购买时要理性看待。
我妈妈有高血压，冠心病，支气管扩张，肺气肿！
高血压病的注意事项包括以下几点（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医。
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金鱼等、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
高血压患者茶疗十法
高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。
菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。
决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。
桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次。
玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
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高血压食疗法
1. 山楂粥
【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。
【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2. 桃仁粥
【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。
【制作】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
【用法】每日1次，5～7天为一疗程。
【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
【宜忌】用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
3. 胡萝卜粥
【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。
【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。
【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
4 玉米糕
【原料】新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。
【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。
【功能】调中开胃，适用于高血压，咯血等症。
5西米(猕猴桃)粥
【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。
【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。
【功能】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。
6藕藏花生
【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。
【制作】在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。
【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。
高血压病人的饮食方法:
1. 三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2. 低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3.高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
5.果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
6.补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
7.补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血
8.饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
以上饮食原则，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
冠心病的饮食疗法
饮食宜清淡低盐对合并高血压者尤为重要食盐的摄入量每天控制在5克以下可随季节活动量适当增减例如：夏季出汗较多户外活动多可适当增加盐的摄入量冬季时出汗少活动量相应减少应控制盐的摄入
冠心病一日食谱举例
早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升白糖5克)火腿肠(火腿肠50克)炝拌小菜(胡萝卜75克芹菜25克)
加餐：水果1个(鸭梨200克){冠心病的饮食疗法冠心病食疗}
午餐：红烧鱼(草鱼100克)香菇油菜(香菇50克油菜150克)馒头(标准粉125克)
晚餐：砂锅(豆腐100克瘦猪肉50克海米10克白菜200克粉丝15克)米饭(大米100克)
全日烹调用油30克盐6克
以上食谱含热能2060�2千卡(8600千焦耳)
运动固然对冠心病病人有好处但运动不当给冠心病病人带来的危害也改建见不鲜因此冠心病病人在参加体育运动时必须注意以下问题：
(1)运动前后避免情绪激动精神紧张情绪激动均可使血中儿茶酚胺增加降低心室颤动阈加上运动可有诱发室颤的危险因此对于心绞痛发作3天之内心肌梗死后半年之内的病人不宜做比较剧烈的运动
(2)运动前不宜饱餐因为进食后人体内血液体供应需重新分配流至胃肠帮助消化的血量增加而心脏供血相对减少易引起冠状动脉相对供血不足从而发生心绞痛
(3)运动要循序渐进持之以恒平时不运动者不要突然从事剧烈的运动
(4)运动时应避免穿得太厚影响散热增加心率心率增快会使心肌耗氧量增加
(5)运动后避免马上洗热水澡因为全身浸在热水中必然造成广泛的血管扩张使心脏供血相对减少
(6)运动后避免吸烟有些人常把吸烟作为运动后的一种休息这是十分有害的因为运动后心脏有一个运动后易损期吸烟易使血中游离脂肪酸上升和释放儿茶酚胺加上尼古丁的作用而易诱发心脏意外
心脏病的饮食疗法
1、研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类：
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。
支气管扩张是指一支或多支近端支气管和中等大小支气管管壁组织破坏，造成不可逆性扩张．它是呼吸系统常见的化脓性炎症。主要致病因素为支气管的感染、阻塞和牵拉，部分有先天遗传因素。
(1)戒除烟酒：香烟在燃烧后产生的有害物质吸入人体后，可直接刺激气道，引起呼吸道炎症及痉挛，加重通气阻碍。酒能扩张外周血管，并能增快心跳，加大耗氧量，加重肺的供氧负担，所以，支气管哮喘的病人应坚决戒除烟酒。�
(2)饮食以平性为主以避免过于辛热和寒凉：支气管扩张病人多属心脾肺阳气不足，水湿运化不利，造成痰浊内阻。所以，既不能吃辛辣食品，以防炼液为痰，使气道炎症加重 ，影响气道的通畅；也不能过食生冷寒凉性质食品，以免影响脾胃的运化功能，造成痰浊内生、阻塞气道，加重哮喘。此外，寒凉刺激是支气管哮喘发病的常见诱因之一，所以，饮食应寒温适中，不燥不凉。
(3)忌肥甘厚味及海腥发物：长期贪食肥甘厚味，可以导致痰浊内生、阻塞气道，造成通气不利。而气管哮喘患者，往往是过敏体质，而鱼、虾、蟹等海产品致敏性极强，易于诱发支气管哮喘，所以应谨慎食用此类食品。�
(4)慎用禽蛋类、鲜奶及乳制品：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶以及乳制品，内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现反应，从而诱发哮喘病。所以，有支气管哮喘病史的人，在选择食品时要小心谨慎，尽量不吃这类食物。�
饮食因素是导致支气管哮喘发作的最常见诱因之一，所以，哮喘病人应仔细摸索自己的饮食致敏规律，在选择食品时，应远离致敏物质，以减少哮喘病的发作。
(1)忌酒、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘。
(2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。
（3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物：含维生素A的食物有润肺、保护气管之功，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等；含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、捅、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
(4)根据自己平日身体状况，针对性地选择食品。如痰多、食少、舌苔白，宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾；如四肢发冷、小便清长、腰酸，宜选食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛、羊肉来补肾；如有多汗、易感冒，宜选食动物肺、蜂蜜、银耳、百合来补肺。
(5)用明矾60克，食醋50毫升，研明矾成末，加醋调匀，睡前洗脚后，用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，坚持1月以上，有很好的预防效果。
(6)常喝咖啡：咖啡因能扩大支气管通道，减少或防止支气管哮喘症状，喝咖啡多的人，哮喘发作的可能性小。L天喝3杯咖啡，产生的扩张支气管的作用，相当于使用氨茶碱的标准用量，因而咖啡对支气管哮喘患者有益。
护理要点
1、天冷应注意保暖，避免受凉感冒。
2、戒烟，避免接触烟雾及刺激性气体。
3、痰量多时宜采取体位引流（如病变支气管在下叶的采取头低脚高势），每日2～3次，每次约15分钟。
4、咯血时应轻轻将血咳出，切忌屏住咳嗽以窒息。
5、抗菌药物应在医师指导下使用，不要自己滥用或长期使用。
6、急性期应注意休息，缓解期可作呼吸操和适当的全身体育锻炼，以增强机体抵抗力和免疫力。
7、多食蛋、肉、鱼、奶和新鲜蔬菜、瓜果类食物。
支气管扩张患者应当忌食下列物品。
狗肉性温，有补中益气，温肾助阳的作用，对痰热蕴肺或肺有燥热的支气管扩张之人来说，食之助热上火，故当忌之。正如《本草经疏》中所说：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”
羊肉为温补性食物。《金匮要略》中强调：“有宿热者不可食之。”《医学入门》也认为“素有痰火者”不宜食用。所以，支气管扩张者肺经多有伏火，痰热内蕴，故当忌之。
鸡肉性温之物，能益气补虚，但凡实证或邪毒未清者不宜食。《医林纂要》认为：“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。”而有内热邪毒者也忌食之。《随息居饮食谱》还说：“多食生热动风。”故内有宿热，痰热未清的慢性支气管扩张患者，法当忌食。
龙眼肉甘温果晶，功在补气血，益心脾。《本草汇言》中说：“甘温而润，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”《药品化义》也认为：“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”支气管扩张者属肺有火热，故当忌食。
荔枝性温，味甘酸，多食易助热上火。《食疗本草》早有告诫：“多食则发热”。明。李时珍也认为：“火病人尤忌之”。痰热蕴肺或肺有燥热的支气管扩张之人，切忌食之。
生姜辛温调味食品，寒证则宜，热证则忌。《本草经疏》中认为“久服损阴伤目，阴虚内热，阴虚咳嗽吐血，……法并忌之。”支气管扩张者多因肺中燥热，辛辣温燥食品均当忌食。
胡椒辛热食品，尤其助火伤阴。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”明。李时珍也指出：“胡椒，大辛热，纯阳之物，热病人食之，动火伤气，阴受其害。”支气管扩张之人误食之，反致病情加剧，有弊无利，切忌切忌。
肉桂性大热，味甘辛，为常用调味食品。《本草汇言》认为：“肉桂，治沉寒痼冷之药也。”意思是说只适宜虚寒久病之人，对于支气管扩张之类的肺中燥热，或痰热蕴肺者，切不宜食，正如《药性辨疑》中所说：“桂心，性最烈，不可多服。”
人参性温，味甘微苦，能大补气血，易助热上火，凡实证、热证皆当忌服。《医学入门》中告诫：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》也指出：“……肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”支气管扩张之人食之易加重病情，禁忌服用。
芫荽辛温蔬菜，民间多视为发物。《千金。食治》中早已指出：“食之发宿疾”。《食疗本草》中也说：“根发痼疾”。支气管扩张多为慢性反复发作性疾病，亦可谓“宿疾”、“痼疾”，法当忌食芫荽。
白酒性温，味甘苦辛，支气管扩张者切忌饮酒。正如《随息居饮食谱》中所说：“烧酒，性烈火热，阴虚火体，切勿沾唇。”
杏子性质温热，易上火助痰。如《本草衍义》中说：“多食致上膈热”。（饮食须知》亦云：“多食令膈热生痰，动宿疾。”支气管扩张多属痰热蕴肺所致，若再多吃杏子，就会加重病情，故应忌食之。
石榴性温，味酸甘。《随息居饮食谱》中指出：“多食损肺，助火生痰，最不益人。”《日用本草》亦载：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”支气管扩张者，多因痰热阻肺，石榴温热助火，酸敛肺气，更使肺经痰火不散，对病情不利，法当忌之。
胡桃肉性温，能温肺，益命门。《中药大辞典》认为：“有痰火积热或阴虚火旺者忌服。”《本草经疏》也早已告诫：“肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等证皆不得施。”因此，对于痰热蕴肺，或肺有燥热的支气管扩张之人，皆不宜食之。
砂仁为药食两用的芳香调味品。其味辛，性温，有温热香燥，助热伤阴之弊。寒证宜之，热证皆忌。《药品化义》中指出：“肺有伏火者忌之。”支气管扩张之人，中医多认为“火热伏肺”，或“痰热阻肺”，故当忌食之。
小茴香性温味辛，为五香调味品，能温热散寒，热证火证，概不宜食。《得配本草》指出：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”支气管扩张者素有肺热，故当忌用茴香等五香粉调味品。
此外，支气管扩张患者还应忌吃海马、海龙、公鸡、鹅肉、猪头肉、山植、桃子、樱桃、洋葱、香椿头、辣椒、花椒、茴香、丁香、荜拨、食茱萸、砂仁、黄芪、冬虫夏草、紫河车、肉苁蓉、鹿肉、大蒜、韭菜、芥菜和香烟等。
支气管扩张的饮食治疗
(1)桑枝15克，地骨皮、桑白皮、麦冬各9克，水煎服。有清肺、养阴、止咳、化痰的作用。适用于肺虚干咳的
病人。
(2)冬瓜子15克煎服，亦可配伍桃仁9克，薏仁米15克，鱼腥草30克等同煎。具有清热、化痰的作用。适用于痰热
咳嗽的病人。
(3)柿霜、白及各30克，共研细末，每次1.5克，每日2～3次。有清热、润肺、止血的作用。适用于肺热咳嗽咯血
的病人。
(4)白木耳9克，百合、北沙参各12克，冰糖适量，水煎或放碗内隔水蒸服。具有润肺、止咳功效。适用于肺阴不
足、干咳咯血的病人。
(5)百合150克，糖适量，水煎饮服。有润肺止咳的作用。适用于肺热咳嗽。
(6)鲜藕250克，侧柏叶100克捣汁，冷开水冲服。有凉血止血的作用，适用于咯血病人。
什么是五行黄金茶？
五行黄金茶是由牛蒡、枸杞、菊花、山楂、决明子按照黄金比例配方精确配比组合而成，能调合体质，改造细胞，养颜美容，补血排毒，理气健脾，养肝明目、清心补肾、、润喉生津、调整血脂、健胃去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益，预防癌症及各种慢性疾病等功效。
茶之为饮，发出神农！神农即炎帝（Yandi；Yan Emperor ）（中华始祖之一），烈山氏，号神农氏，又称赤帝，华夏始祖之一，与黄帝（Huangdi；Yellow Emperor）并称为中华始祖，中国远古时期部落首领。 距今6000年至5500年左右生于宝鸡姜水之岸（一说湖北随州厉山）。
炎帝制耒耜，种五谷。立市廛，首辟市场。治麻为布，民着衣裳。作五弦琴，以乐百姓。削木为弓，以威天下。制作陶器，改善生活。为中华民族的人文初祖。他与黄帝结盟并逐渐形成了华夏族。因此形成了炎黄子孙。
据传，炎帝出生于宝鸡，活动至两湖（湖南、湖北），葬于”长沙茶乡之尾”即现在的湖南省株洲市炎陵县鹿原陂。传说中的炎帝人身牛首。
我国古代第一部药学著作就托名为神农所作，称为《神农本草经》。《神农木草经》记录了三百六十五种药名，原书巳佚，现今流传的是唐人唐慎微等人所辑录的版本。一直到今天，民间还流传着许多神农尝百草的传说故事。
相传在上古的时候，五谷同杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些粮食可以吃，哪些草药可以制病，谁也分不清，人们没啥吃，靠捋草籽、采野果、猎鸟兽维护生活。有时吃不应中了毒，重时就被毒死。即使生疮害病，不知道对症下药毫无办法，都是硬挺过去就好了，挺不过去就死啦，寿命很短。此时，神农的女儿花蕊公主也病了。茶不思，饭不想，浑身难受，腹胀如鼓，咋调治也不见轻，神农看在眼里，急在心里，为这事很犯愁，决心尝百草，定药性，为大家消灾祛病。
神农带着臣民，攀登木架，上了山顶了，嘿呀！山上真是花草的世界，红的、绿的、白的、黄的，各色各样，密密丛丛。神农喜欢极了，他叫臣民们防着狼虫虎豹，他亲自采摘花草及野果等放到嘴里尝。白天，他领着臣民到山上尝百草，晚上，他叫臣民生起篝火，他就着火光把它详细记载下来：哪些草是苦的，哪些热，哪些凉，哪些能充饥，哪些能医病，都写得清清楚楚。炎帝神农氏为“宣药疗疾”，救夭伤人命，使百姓益寿延年，他跋山涉水，行遍三湘大地，尝遍百草，了解百草之平毒寒温之药性。为民找寻治病解毒良药，他几乎嚼尝过所有植物，“一日遇七十毒”。神农在尝百草的过程中，识别了百草，发现了具有攻毒祛病、养生保健作用的中药。由此令民有所“就”，不复为“疾病”，故先民封他为“药神”。
有一次，他把一棵草放到嘴里一尝，霎时天旋地转，一头栽倒。臣民们慌忙扶他坐起，他明白自己中了毒，可是已经不会说话了，只好用最后一点力气，指着面前一棵红亮亮的灵芝草，又指指自己的嘴巴。臣民们慌忙把那红灵芝放到嘴里嚼嚼，喂到他嘴里。神农吃了灵芝草，毒气解了，头不昏了，会说话了。从此，人们都说灵芝草能起死回生。臣民们担心他这样尝草，太危险了，都劝他还是下山回去。他又摇摇头说："不能回！黎民百姓饿了没吃的，病了没医的，我们怎么能回去呢！"说罢，他又接着尝百草。
他尝完一山花草，又到另一山去尝，还是用木杆搭架的办法，攀登上去。一直尝了七七四十九天，踏遍了这里的山山岭岭。他尝出了麦、稻、谷子、高粱能充饥，就叫臣民把种子带回去，让黎民百姓种植，这就是后来的五谷。他尝出了三百六十五种草药，写成《神农本草》，
神农尝完百草，为黎民百姓找到了充饥的五谷，医病的草药，为了给体弱多病花蕊公主调理身体，专门从这三百六十五种草药中选择出五味草药，分别为牛蒡、枸杞、菊花、陈皮、决明子，这五味即能有用作草药又能用来充饥的花果用来泡水喝，还给它起了一个漂亮的名字为“五行黄金茶”叫臣民带回去，为公主和天下百姓治病。天下百姓不仅有了可以医治疾病的草药，公主的身体一天一天好转，很快就恢复了健康！
茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发出神农”既是说把茶作为食之物是由神农开始的。《神农本草》中记载道：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”是说神农在尝百草的过程中，遇到多种有毒的植物，但都因茶而化解。故后人称神农为“茶祖”。
黄金比例配方据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而五色黄金茶的处方正符合这个原理。五行黄金茶是按照五行养生理论，遵循五色滋养五脏“不治已病，治未病的”养生理念，由五味药食同源原料：牛蒡、枸杞、菊花、陈皮、决明子，按照黄金比例配方组合而成。千百年来，五行黄金茶作为经典保健茶方，指导着海内外炎黄子孙应用养生茶治疗疾病，保健强身。
牛蒡
牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。
牛蒡的英文名：Burdock
牛蒡的拼音：niu bang
【基源】为菊科植物牛蒡Arctium lappa Lim的整株。
【别名】牛蒡，东洋参，牛菜，大力子、白肌人参。
【性味】凉，甘。
【功用】清热解毒，消肿止痛。
药用价值
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素；其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚等多种化学成分，药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
特殊功效
1.可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。
2.在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
3.促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4.促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
5.能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡的作用
1、牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
2、 具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
3、牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效
枸杞
枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
读音 gǒu qǐ
落叶灌木，果实叫枸杞子可入药。
养生中药：枸杞
物种分类：宁夏枸杞和中华枸杞
枸杞是名贵的药材和滋补品，枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果。
药用价值
果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。枸杞药材
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。[8-9]
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
山楂
山楂别名
赤爪实，赤爪子，棠棣子，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，赤枣子，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，山果子，南山楂，北山楂，药山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，山植，小叶山楂，棠棣，绿梨。
商品名
南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂、小果山榜、小山楂、小叶山楂、个山楂，山楂子、山楂粒。为植物野山楂的果实。主产于浙江，江苏、云南、贵州等地。
北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果。为植物山楂的果实。主产于河南、河北、山东和辽宁、吉林等地。
东山楂：又称东楂，东查。为山东所产的北山楂。习以为佳。
石板楂片：产于河北省安国地区的北山楂片。品质亦佳。销全国，并出口。
以上均以果大、肉厚、核少、皮红者为佳。
药用价值
山楂含绿原酸（chlorogenic acid）、咖啡酸、山楂酸（ crataegolic acid）、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙（hyperin）、表儿茶精（epicatechin）等。为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。
山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。到2012年， 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种，主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外，山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等。
功效
现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、
兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
药理作用
1、山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用；总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等作用。
2、山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低。
3、山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用。
4、山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。
适宜人群
凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用；适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；此外，还适宜肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。
胎菊
胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
药用功效
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。 而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间的面对电脑的辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力的日趋减退。如果你觉得经常性的视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。
胎菊的功效：胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
胎菊的作用
1、对中枢神经有镇静作用；
2、有解热作用；
3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；
4、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
保健功效
胎菊是菊花茶的一种,当雏菊处在含苞欲放之时,将其摘落晒干,制成胎菊茶.胎菊为杭白菊中最高级别的一类,更具有一种特别的口感与香气,并且保健效果俱佳！来看看胎菊的保健功效吧！
胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的品质最好，经乾燥加工出来後为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，
精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵。
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有著各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。而年轻一代的工 作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间的面对电脑的辐射和光染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力的日趋减退。如果你觉得经常性的视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。
用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊的功效不可抹灭，胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害。
放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口（可放冰糖调味），特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射，可多次冲泡。对於长期使用电脑的人很有帮助！
胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
决明子
决明子(学名：Catsia tora Linn)为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效。
药性功效
【化学成分】 含大黄素（emodin）、大黄酚（chrysophanol) 、大黄素甲醚（physcion）、决明素（obtusin）、钝叶决明素（obtusifolin）及其甙类。
【性味归经】苦，微寒。
①《本经》：味咸，平。
②《别录》：苦甘，微寒，无毒。
③《本草正》：味微苦微甘，性平，微凉。
④《中国药典》2010版：甘，苦、咸、微寒。归肝、大肠经。
药材功效
清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。
决明子花草茶的适宜症状和人群
1.决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊。
2.决明子花草茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。
功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。
3.决明子花草茶搭配蜂蜜饮：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。 也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
宜忌人群
决明子在食用方面，肾虚、便秘、体胖以及用眼较多者，长期面对电脑工作者适宜饮用决明子茶，一般每次5～15克即可。但要注意的是，脾胃虚寒、体质虚弱、大便溏泄等病症患者切记少食。
保健功效每天饮用五行黄金茶，能调合体质，改造细胞，养颜美容，补血排毒，理气健脾，养肝明目、清心补肾、、润喉生津、调整血脂、健胃去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益，预防癌症及各种慢性疾病等功效。
适宜人群体质虚弱；
1、习惯性便秘者
2、经常在外用餐者
3、经常坐或者驾驶汽车的人士
4、长期面对电脑工作者；
5、经常精神紧张的脑力劳动者
6、肥胖者、肾虚、经常饮酒者
7、患有糖尿病的人士
8、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
9、缺乏铁、钙和维生素和微量元素者
10、有胃炎和胃溃疡病史的人士
吃了桂花茶,金银花,牛蒡茶,菊花和枸杞决明子后小便黄怎么四事？
桂花、金银花、牛蒡、菊花、枸杞、决明子是去火利尿的花茶，可以促进排便。
一般小便、尿液干黄是泻火的表现，但是也需要注意饮食的清淡，一天饮用两次即可，不宜大量饮用。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；其特色是根深、叶肥、肉质厚实，上等的牛蒡直径3cm，但长度在70cm以上，皮色为，被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。
注意事项
1、饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火。
2、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
3、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
枸杞靠边站，养肝“冠军”到底是什么呢？
作为人体的“化工厂”，肝脏的重要地位毋庸置疑。俗话说肝好，万物皆好，肝坏，不老先衰。
肝脏的功能非常强大，主要负责糖、脂肪、蛋白质的解毒代谢，以及人体的新陈代谢和有毒物质的转化。在日常生活中，我们有很多肝损伤的习惯。如果不注意，肝损伤会长期积累，可能对肝脏造成不可挽回的后果。整体质感不错，有拼接处理，做工精细，偏家居风格，大量实体按键操作方便。
怎么养肝最科学？
在第一部分，我们介绍了一些伤害肝脏的行为。要养肝，首先要避免这些行为，比如戒酒，安全用药，作息规律，少生气，饮食清淡，营养均衡。
说到通过饮食养肝，我觉得养肝没有“冠军”，科学饮食最重要。其实养肝的食物有很多，比如菠菜、油麦、青菜、芹菜等青菜，糯米、黑米、高粱等杂粮，牛肉、瘦肉、鱼肉等肉类，柑橘、柠檬、橙子、柚子、大枣、桃子等富含维生素的水果。
三种养肝中药
1.人参
藏胡子人参是一种非常常见的中药，具有广泛的功能。搭配不同的中药会有不同的效果。
它有两个主要的保肝作用：(1)修复肝组织：能保护肝组织，修复受损的肝组织，促进肝细胞的产生，恢复肝功能。(2)增强自身免疫系统，激活白细胞和T细胞活性，控制肝病毒复制，修复受损肝脏。
2.鲁园草根
鲁园草根阶层；明代著名药师李时珍称之为“黄金不可换”。它是中草药中的一颗明珠。清代药学著作《本草纲目》记载：“人参以补气为先，鲁园根以补血为先，其味同，但其功也相等，故为中草药中最珍贵者。
现代医学对三七的药理研究发现，玄参有助于肝脏的血液循环，预防肝纤维化的发生。改善肝脏微循环，增加血流量，促进排毒，从而减少肝损伤。
3.清水黄芪
黄芪，相信大家都会很熟悉，是深受国人喜爱的滋补良药，我们经常能听到“我们常喝黄芪汤，防病保健”。黄芪是最好的之一。
日常生活中多喝黄芪水，也能有效增强身体免疫力，预防寒冷秋冬的感冒。另一方面，由于熬夜和饮食不良，现代人的肝脏会受到一定程度的损伤，而喝黄芪水可以促进肝脏蛋白质的更新，所以可以起到保护肝脏的作用。
特别建议肝炎、胃溃疡、胃炎或肝损伤患者，可以每天饮用黄芪，对肝脏非常有益。
解酒护肝茶【解酒茶的制作方法有哪些】
酒逢知己千杯少啊，酒在日常的社交起着不可替代的作用。那么在醉酒之后，我们该怎么办呢?有什么方法能够快速解酒呢?今天我为大家推荐解酒茶的制作方法。
解酒茶的五种制作方法
一、山楂橘皮茶
药茶配方：山楂20克，橘皮5克。
制作方法：山楂用小火炒到表层呈现淡，取出来后放凉，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水冲泡即可。
饮用方法：代茶饮用。
药茶功效：健脾胃、理气滞、解油腻，可以治疗内积食滞、食欲不振等症状。
二、解酒护肝茶
药茶配方：葛花50克，熟决明子100克，黄山贡菊50克，红茶10克。
制作方法：按个人需求，取适量，用沸水冲泡，盖闷5分钟。
饮用方法：代茶饮用。
药茶功效：饮酒人士的日常保健茶，有养胃、护肝、益肾的功效。
三、甘草黑豆汁
药茶配方：甘草1 5克，黑豆30克，绿茶5克。
制作方法：把以上物品都放在锅里加水煎煮。
饮用方法：代茶饮用。
药茶功效：不仅仅可以清酒，解酒还对解**毒有一定疗效。
四、绿豆花汤
药茶配方：绿豆30克，红茶10克。
制作方法：用红茶水煎煮绿豆，一直到绿豆熟为止。
饮用方法：代茶饮用。
药茶功效：可以治疗急性酒精中毒。
五、草豆蔻
药茶配方：草豆蔻1 0克，绿茶10克。
制作方法：用绿茶水煎煮。
饮用方法：代茶饮用。
药茶功效：可以治疗轻度急性酒精中毒。
解酒吃什么食物好
桑椹
又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾三经，具有滋阴补血、生津润肠之功效。醉酒时取鲜桑椹150克，捣汁服用。
葛花
为葛藤未开放的花蕾，其性味甘、平，入脾、胃两经，具有解酒醒脾之功效。醉酒时取本品10~15克，水煎服。
白茅根
又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱三经，具有凉血止血、清热利尿之功效。醉酒时取本品15~30克，水煎服。
高良姜
其性味辛、热，入脾、胃两经，具有温中止呕、散寒止痛之功效。醉酒时取本品10~15克，水煎服。
乌梅
其性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠四经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效。醉酒时取本品30克，水煎服。
酒前解酒的方法
1、吃些富含蛋白质的食物
不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉，这是科学的。食物的选择上，富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收，比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”，为减少饮酒造成的身体伤害出力。
2、别“渴着”喝酒
应酬一般是赶着去的，但就算再赶，也需要在酒前喝一些水，避免“渴着”喝酒。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。
3、不喝“起床酒”
“起床酒”并不单指一起床就喝酒，它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动，能够刺激体内新陈代谢，加速酒精的分解速度。如果时间充裕，不妨提前下车，步行去聚会或者应酬现场。
解酒小偏方
1、蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。
2、蔬菜汁：西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失;芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状，而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。
3、水果汁：苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。
4、酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。看蒙古族人就清楚了，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。
5、活性炭：在饮酒前服用活性炭，不易醉，在醉后服用活性炭，会马上起到解酒的作用，头脑顿时清醒。
以茶解酒的误区
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓浓的茶水会起到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰 饮水肿。
而现代医学研究也表明，茶水中含有一些物质，会刺激胃酸分泌，这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时，茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速，使心脏负担加重。因此，醉酒后想要解酒 ，千万不能选择喝茶这种方式，而应该选择一些即不伤身，又快速的方法来解酒。
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茶叶可以去火吗？？？？
不是所有茶叶都能去火的。
以下几款茶叶可以去火：
1、凉茶
凉茶降火这个我想是大多数人都知道的降火茶，凉茶是去火降燥的经典饮品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用，但是不适合大量长期饮用，因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。
2、薄荷茶
薄荷本身就具有清凉的功效，然而薄荷叶子晒干后，可以制作出薄荷茶，夏天自己冲泡一杯薄荷茶，不仅喝起来特别的凉爽，而且也可以起到去火气的作用，同时搭配一些柠檬皮，更有美白功效。
3、菊花茶
菊花茶四季都可以喝，而且对肝脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，属于百搭茶品。
4、绿茶
绿茶相对红茶而言，具有良好的去火气和解渴生津的作用，绿茶也是最传统的茶饮料之一，冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
5、决明子茶
决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶，对咽喉炎和视力不好尤其有效，近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。
6、大麦茶
大麦茶主要是防中暑喝的，能够快速补充失调的电解质，对去火气效果也有一定作用，如果长期体力劳动，出汗特别多，建议喝大麦茶补充体力。
拓展资料：
茶是防暑降温的好饮料。
李时珍《本草纲目》载：
“茶苦味寒，??最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。
同时，由于茶叶中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
参考资料：
百度百科-降火茶
决明子的鉴别方法
决明子为少常用中药。始载于《神农本草经)。具有清热明目、润肠通便的功能。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明，大便秘结等病症。
来源 1．钝叶决明：为豆科植物钝叶决明Cassia obtusifolia L．的成熟种子。
2．小决明：为豆科植物决明Cassia tora L．的成熟种子。
产地与分布 分布于江苏、安徽、四川等地。全国各地多有栽培。
鉴别要点 决明子和小决明形状相似，均为「马蹄」形，仅前者稍大，后者略小为异耳。
而伪品望江南则种子呈扁平圆柱形，四周有一圈薄膜包被，可资区别。
名典鉴别 1《神农本草经》：「决明子，味咸平。主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤痛、泪出……生川泽。」2梁·《名医别录》：「决明子生龙门川泽，十月十日采，阴干百日。」3陶弘景曰：「龙门在长安北。今处处有之。叶如茳芒。子形似马蹄，呼为马蹄决明，用之当捣碎。」4宋·苏颂曰：「今处处人家园圃所莳。夏初生苗，高三四尺。根带紫色。叶似苜蓿而大，七月开黄花，结角。其子如青绿豆而锐，十月采之。……又有一种马蹄决明，叶如豇豆，子形似马蹄。」5寇宗奭曰：「决明，苗高四五尺，春可为蔬。秋深结角，其子生角中如羊肾。今湖南北人家所种甚多，或在村野成段《蜀本图经》言叶似苜蓿而阔大者，甚为允当。」6明·《本草蒙筌》：「决明子，川泽多生，苗高数尺。叶类苜蓿阔大，堪作菜蔬；子如绿豆锐圆，可入药剂。冬月采曝，捣碎才用。」7李时珍曰：「决明有二种：一种马蹄决明，茎高三四尺，叶大于苜蓿，而本小末奓(音搾)，昼开夜合，两两相帖。秋开淡黄花五出，结角如初生细豇豆，长五六寸。角中子数十粒，参差相连，状如马蹄，青绿色，入眼目药最良。一种茳芒决明，《救荒本草》所谓山扁豆是也。苗茎似马蹄决明，但叶之本小末尖，正似槐叶，夜亦不合。秋开深花五出，结角大如小指，长二寸许。角中子成数列，状如黄葵子而扁，其色褐，味甘滑。二种苗叶皆可作酒曲，俗呼为独占缸，但茳芒嫩苗及花与角子，皆可瀹(音粤)茹及点茶食；而马蹄决明苗角皆韧苦，不可食也一。」8清·《本草从新》：「状如马蹄，以能明目，故名。」
快速鉴别 1．决明子：种子呈四棱状圆柱形，两端呈平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽，一端较平坦，另一端斜尖，背腹面多有一条斜向对称而色较浅的线形凹纹。横切面子叶2，呈「S」形折曲并重叠。质坚硬，破碎后有微弱豆腥气，味微苦，稍具粘性。
2．小决明：形状基本上与上种相同。惟子较小，两侧各有一条宽广的淡带。
苦丁、山楂、决明子、菊花可以一起泡喝吗？对减肥有帮助吗？
山楂和苦丁茶是可以减肥的，但是很慢，效果不明显。苦丁茶确实较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。
但是配量不可以乱来，要有医生的药方